第11章 ：烹饪天才（2）
在简短用餐后，工作人员向店主透露了他们来到此地的经过。其实并不复杂，只是为了在下一个拍摄地点选择这家小吃店而已。这点信息足以让店主了解他们的目的和需求。店主的反应意外地积极。
“感觉你们迟早会来这里的。”
“我们？”
“是的。前几天我们举办了商会聚会，正好有一位与电视台有联系的年轻老板，他的朋友在电视台当编剧。不知道怎么回事，最近我们在网上非常火，电视圈也有了‘拍摄一下’的氛围。”
崔PD的眼中浮现出一丝焦虑。
“那我们更应该先行拍摄，避免被其他节目组抢先。”
崔PD最厌恶的词之一就是“仿作”。五年前，他制作某个综艺节目时，观众留言板上频频出现“跟风的仿作”之类的言论，这让他对“仿作”二字格外敏感，因此对场地选择的认真程度也更高。
张世赫厨师也积极地支持崔PD的工作。
“我们节目绝不会恶意剪辑，毁坏名声的。这里的PD一定会将店铺制作得非常出色。我自己经营的餐厅也是这样得到极佳的宣传。”
平时，店主对张世赫有很高的好感，因为他形象管理得很好。店主很快便做出了决定。
“好的，我明白了。就这么办。”
成功敲定了拍摄地点，崔PD和工作人员脸上浮现出满意的笑容。在离开小吃店之前，他们询问了店主。
“店主，您这里附近有没有其他受欢迎且美味的店铺？”
“哈哈，这条小吃街上的每家店都是美食。”
“真的吗？”
“是的。刚才我提到的那个小学生，他不仅仅给我们这里的店铺提供了建议，还为整个小吃街的店铺提供了建议。商会聚会时大家都在称赞他。”
此时，张世赫才了解到，原来这个对小吃店声誉提升起了关键作用的孩子名叫“永俊”。
结束了与店主的交谈后，崔PD和工作人员走出了店铺。
“店主，看来永俊这个孩子非常受信任。”
“PD你也这么觉得吗？”
“是的。我觉得他只是对小孩子的口味有所研究，而不是小学生的建议把普通店铺变成了美食名店。”
这其实是正常反应。不过，张世赫持有不同的看法。
“有时，餐饮界确实会出现一些被称为料理天才的孩子。”
“真的？”
“如果你仍然不相信。”
张世赫指向了下一家店铺。
“我们可以去那里试吃，看看这家店主是否也接受了永俊的建议，并具体了解他建议了哪些改变。”
张世赫指的店铺正是曾向永俊咨询过的马卡龙店。
第二天。
永俊如常顺利地到达学校。唯一的不同是黄世彬没有陪伴他。这一变化源于几日前，爸爸尹大锡对黄世彬提出了一个建议。
“虽然爱儿子很好，但对他的上下学过于干涉可能会影响他与朋友的交往，建议逐渐减少陪伴。”
黄世彬似乎意识到这一点，从今天起开始逐渐减少陪伴次数。对永俊来说，这无疑是好消息。在家里总是与父母在一起，学校里由于小吃街店主的便利和朋友们的热情，他几乎没有独处的时间。因此，对于永俊来说，能够在上下学时拥有独处的时间，是一种珍贵的喜讯。
永俊向来喜欢安静。独自上学的时光对他来说反而更为舒心。
“或许高中的时候选择一个有寄宿制的学校也不错。”
目标是考入志愿中的高中，只需说服父母即可。他认为尹大锡可能会同意。
“不过妈妈那边可能会有些难度。”
正当他思索时。
“永俊！”
正巧附近市场的分店老板叫住了永俊。
“你好，店主。今天购物挺多啊？”
“是的，随着我们店的客流量逐渐增加，现在不仅孩子们来，成年人也多了。”
永俊给出的炒年糕配方主要针对儿童，但也调配得足够适合成人，因此无需区分年龄，按照固定配方烹饪即可。由于永俊的建议，店主信心满满地继续经营。
店主购物篮中有一项特别显眼的食材。
“你挑的青葱真不错。”
“哎呀，连挑葱的方法都懂吗？”
“是的。一般来说，颜色鲜明且末端分叉明显的质量较好。”
无论是青葱、洋葱、土豆还是大蒜等食材，永俊对大多数食材都有深入了解。因此，黄世彬习惯带着永俊一起购物，因为他能挑选到优质食材。
“如果剩下很多，可以切成一定大小后去水分，然后冷冻保存，这样可以更长时间使用。虽然最好还是当天用完，但剩余情况时有发生。”
“了解了。今天又学到东西了，谢谢。”
“这些都是基础知识。”
即便是基础知识，如果有人能够再确认一次，提醒一下，依然是非常有帮助的。店主对此感激不已。
“对了，永俊。你知道前几天有人来过我们店吗？”
“不知道。”
店主的脸上显露出兴奋的神情，就像收到圣诞老人的礼物的小孩一样。
“不要惊讶，张世赫厨师来了！”
永俊没想到张世赫竟会出现在这里。
“他是和节目组一起来的吧？”
“是的。”
“那一定是为了‘美食探险’的拍摄请求。”
永俊准确的判断让店主略显惊讶。店主对永俊的这种能力已不再感到意外。
“PD说这周五会来拍摄。他还想让你也一起出演。PD问我能否提供你的联系方式，我说先问你一下再告诉他。”
“我吗？为什么？”
“因为你的建议让这里变得如此火爆。”
店主们一致称赞永俊，这使得PD对他产生了浓厚的兴趣。张世赫从一开始就希望见到永俊，而永俊只需答应即可。
“我能在告诉你之前先问问妈妈吗？我怕我自己决定了会被她唠叨。”
“当然可以。你还未成年呢。哦，未成年就是指……”
分店老板忘记了永俊是小学生的事实，试图简化解释。然而，永俊率先回答了。
“法律上指未满19岁的人。刑法中则以14岁为例外，另有规定。”
“……”
面对如此准确的解释，店主无言以对。她时常思考，永俊是否真的还是个孩子。
永俊原以为黄世彬会对他的电视出镜持反对态度，但意外地获得了许可。原因很简单，她反对的是危险的烹饪，而站在镜头前并不算危险。而且，作为父母的本能，黄世彬对能夸耀孩子的机会感到非常高兴，甚至比永俊本人还要兴奋。
不过，由于不能单独让永俊前往拍摄现场，黄世彬也决定一同前往。在得到学校的许可后，永俊只上了上午的课，便前往小吃街。
最先迎接他的是崔PD。
“你就是永俊吧？很高兴见到你。我是崔PD，可以叫我崔PD叔叔。”
“你好，PD。 我是永俊，今天的拍摄请多多关照。”
永俊成熟的问候让崔PD笑了。
“果然如我所听说的，永俊非常成熟。”
“虽然是我儿子，但我也常常感到惊讶。”
就在这时，张世赫也迅速赶到现场。
“你知道我是谁吗？”
“是张世赫厨师吧？”
“很好，你对自己很了解。店主们都提过你。我一直想见见你，今天希望我们能一起愉快地拍摄。”
两人简短地握手，标志着世界上最著名的天才厨师与现代厨师之间的首次历史性相遇。
‘那么，我来看看这个时代的厨师的技艺如何。’
永俊对今天的时刻充满期待和激动。