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第50章 棒棒糖

    就这样转悠了一下,一个上午的时间就过去了。

    一家三口,又在家里,一边忙活,一边聊天。

    院子里面,时不时的传来小草嘻嘻哈哈的笑声。

    开心的气氛,时间很快就来到了下午两三点。

    林凡来到厨房,又看了一下,沉淀的糖水。

    又沉淀了,一大个上午,算了算时间,已经差不多,沉淀了一天一夜了。

    果然,里面的糖水,变得非常清澈见底了。

    所有的黄泥,都已经沉淀在最底下,结成一层了,上面的糖水,清澈无比。

    林凡看到这种情况,叫来娘子,跟娘子说;“现在可以煮糖水了。”

    宋小雪会意,马上开始帮忙生火,准备煮糖水。

    林凡把铁锅洗干净,放在土灶上。

    端起那桶糖水,慢慢的把糖水倒进铁锅里。

    倒糖水的过程,非常小心,要慢慢的倒。

    因为,倒快了,最底下那一层黄泥就会浑浊,跟清水混合在一起。

    如果是把黄泥水,倒进去的话,这样,就等于是有杂质了。

    所以,要非常小心,非常慢。

    但是,一桶糖水,再慢,也用不了太长的时间,很快,就差不多见底了。

    倒的差不多的时候,底下那一层黄泥水,就不要了。

    另外那一盆糖水,也是一样的操作。

    很快,就把糖水全部倒进大锅里。

    宋小雪烧起的小火苗,也慢慢的变成了熊熊的大火。

    经过两小夫妻,一起搭配合作。

    大火很快就把糖水煮开了,林凡拿着一个铲子,时不时的在那里搅拌糖水。

    把水烧开之后,火就不用太大了。

    宋小雪有着多年的烧火经验,现在担任伙夫,把火苗也调的非常合适。

    时间一分一秒的过去,锅里的水,也慢慢的蒸发。

    但是,这么大一锅糖水,要把里面的水分,全部蒸发,也是比较费时的。

    小草无聊的时候,也时不时的过来帮忙捣乱。

    有了小草,时不时的加入捣乱,时间好像过的更加快了。

    几个人,都在忙活着自己手上的事情。

    两三个小时后,锅里的水,已经蒸发的差不多了。

    宋小雪听着林凡的提议,逐渐把火越烧越小。

    宋小雪烧火的技术,堪称一流,大小,随便调节。

    当林凡发出,最后一个退火命令的时候。

    宋小雪直接把灶里面的柴,全部退出来。

    但是,里面的碳,还在燃烧。

    林凡拿着铲子,不停的继续在那里搅拌。

    又过了十几分钟,灶里面的余温,也已经慢慢的降下来。

    锅里的糖水,蒸发的水分,也基本上差不多了。

    宋小雪和小草,闻到这浓浓的甜味,口水不停的流出来,总是不经意的吞了吞口水。

    林凡继续在那里搅拌糖油。

    这个时候,是最关键的,因为,一不搅拌,它就很容易煮焦。

    又过了一会,水分蒸发的,刚刚合适。

    宋小雪拿来早已洗干净,擦干水的盆子。

    林凡一边搅拌,一边把糖油装进盆子里面。

    很快,大锅里面的糖,就全部装到了盆子里面。

    装进盆子里面,竟然有小半盆的糖油。

    很快,就把全部的糖油,倒进盆子里面。

    把锅清洗干净。

    今天这个糖油,看起来,比那天的糖油,还要晶莹剔透。

    小草这个小馋猫,看见这么漂亮的糖,一直在那里盯着,好像怕糖会跑走一样。

    而且,用小鼻子一直闻着,还不停的在那里吞口沫。

    林凡看到这个情况,微微的摇摇头,微笑了一下。

    然后,拿来两支筷子,来到那盆塘前。

    把两根筷子分开,插进去,还一边沾着糖,一边转动。

    筷子头,很快就有两个球状的糖,粘在筷子上。

    林凡拿起筷子,不停的在转动筷子上的糖,糖遇到凉的空气,慢慢的冷却下来结霜。

    糖结霜之后,开始变硬,很快就变成两颗棒棒糖。

    宋小雪和小草,看见林凡的这个操作,很是惊讶,又是惊喜。

    她们亲眼见证了,糖还可以这样玩的。

    小草迫不及待的说道;“姐夫,我也要玩,我也要玩。”

    林凡道;“小草不能玩,这个太烫了,会烫到手的。”

    “乖乖听话,等一下姐夫给你棒棒糖吃,好不好?”

    小草用萌萌的声音,回道;“好啊,好啊,有棒棒糖糖吃了。”

    还一边不停的在拍着小手。

    很快,糖油就凉了。

    果然,跟林凡想的一样,真的是比之前用木炭过滤的那些白糖,白了很多,晶莹剔透了很多。

    小草看见这么漂亮,这么精致,圆圆的棒棒糖,口水不断的流出来。

    着急的问道?“姐夫,好了没有?好了没有?”

    宋小雪看见这么精致漂亮的糖,很是惊喜。

    心里非常开心,相公又做成功了。

    两个女孩看着这么漂亮的棒棒糖,一边闻着气味,一边流口水。

    林凡看见这两个小馋猫,嘴巴这么馋。

    糖也凉的差不多了,就把两颗棒棒糖,递给她们。

    说道;“娘子,小草,这棒棒糖,已经可以了,你们试一下吧。”

    小草早已准备好了,听到姐夫的声音。

    马上伸手去拿过来,放到小嘴巴前,伸出小舌头。

    慢慢的舔了起来;“哗,好好吃啊,好甜呀。”

    宋小雪,接过棒棒糖,心有感想的想着,这就是棒棒糖。

    然后,放在鼻子前闻了一下,很浓的甜味。

    然后,张开小嘴,伸出小舌头,轻轻的舔了一下。

    眼睛马上就瞪圆了,好像比昨天的糖,甜多了。

    而且,又香纯了许多,好像蜂蜜一样甜,有一种很甜的感觉。

    迫不及待,马上把糖放进嘴里,含着。

    嘴里的味蕾,马上传来一股鲜甜的感觉。

    这股鲜甜,马上得到嘴里的每一个细胞的喜爱,也滋养着每一个味蕾。

    满足了嘴里每一个细胞的需求。

    每一个细胞,都特别兴奋,活跃的享受着,这糖,带来甜甜的美味。

    宋小雪眯上眼睛,慢慢的享受着,这棒棒糖带来的快乐。

    真的是,嘴巴甜,心更甜,甜到心窝里面去了。

    林凡看见两人,吃糖吃的这么开心,心里也很高兴。

    没有打扰她们两个小吃货。

    又去拿了两根筷子,做了两颗棒棒糖,放到一边。

    就把那一盆糖,找了一个干净的地方,放好。

    拿来一块布,盖起来,让它慢慢凉快结霜。