、汲取记忆后的模仿。咒灵和人类,是完全不同的存在。”
看来这位国中生的实力,比想象中更可怕。
能开口说话、模仿人类举止,还能施展咒术攻击的咒灵,至少是准一级以上。
那是绝对的高级咒灵。
而这孩子,才十四岁,就能处理这种等级的事件……
2004年,咒术情报组织「窗」在宫城县例行排查时,意外发现唯有仙台市的咒灵数量常年维持在个位数,这一异常足足持续了近两年多。
咒灵数量与人口密度紧密相关,日本咒灵最密集的地区是东京新宿。虽说东京以外地区的咒灵密度并没有那么高,但个位数的情况也极为罕见。
除了有人持续祓除,几乎没有别的解释。
情报上报后,他亲自介入调查。
但咒术界的在册咒术师全都否认:世家出身者的活动范围主要在京都,高专的准一级以上术师常年繁忙,仙台本地的术师要么外出执行,要么根本没有那个实力。
最终,所有线索都指向一个结论——
仙台有一位,或一群身分不明、实力强大的陌生咒术师。
夜蛾正道从几位曾遭咒灵袭击却幸存的当事人口中,零星打听到一个罕见的姓氏:げとう(夏油)。循着线索查访,发现除了岩手县一处滑雪场名字里有“夏油”,只有一户去年刚搬到仙台的夏油家。
一家三口里,父母都是普通人,只剩下一个正在读国中的少年,名叫夏油杰。
这指向几乎不可能,却又唯一合理。
“性格温柔!经常帮助同学,但大家都说和夏油君不熟。”
“是个好学生,不过好像不爱交朋友。”
“夏油君啊?放学就不见人影了,其他不清楚。”
“总觉得神神秘秘的。”
这些是夜蛾借「窗」的渠道,向那所国中的老师与学生探听后得到的评价。
结果很快明朗——
夏油杰,正是他们推测的那名咒术师。
咒术高专的最低入学年龄是十四岁,夜蛾正道刚联络上夏油杰时,少年尚未毕业。因此,中年教师在表明身份与来意后并未立刻发出入学邀请,他们通过邮件往来,断断续续维持了大约半年。
“真是不可思议啊……”夏油杰轻声喃喃,翻看手机里的历史邮件。
这半年里,他几乎把所有疑惑都写给了夜蛾先生。托对方的指点,他的术式运用明显提升。
诅咒、咒灵、咒力残秽……这些陌生的概念逐渐在他脑中拼凑成一个模糊体系。更让他振奋的是,原来在这个世界的另一面,真的存在和自己一样的「同类」。
今天,夜蛾老师要亲自登门,带来那份正式的入学邀请函!
夏油杰心跳微微加快。
咚咚咚。
他手上搅打奶油的动作也加快了。
准新生打算给未来的班主任准备一份毛豆生奶油盒子。青空水庵的招牌正是毛豆生奶油系列茶点,排队的人大多奔着这口来的。
毛豆爱热闹,总扎堆长在春夏的田畦里。
它喜欢松软的壤土,根须能呼吸的那种土,雨水一淋就往下渗,啪嗒,啪嗒,带着泥土的甜气。阳光要足,不能是毒辣的烈晒,一定要长日里稳稳的暖光。风最好是南风,潮润里带点温热,一吹,豆荚就滴溜溜鼓动,像要炸开似的。
夏油杰丢了一颗新鲜毛豆进嘴巴嚼,咯吱,一小股清甜带涩的青草豆味柔柔地溢出来了,手指也沾着青青的气息。
这是春天最常见的时令食材,但要让这颗寻常小豆子翻出新鲜的惊喜,可得下不少功夫!
先看毛豆的新鲜度。
这是山童最拿手的活:毛茸茸越密,豆荚捏起来越紧实,才算新鲜。毛豆本就是未成熟的大豆,新鲜时青绿发亮,剥开是几颗小小的扁圆珠子。一旦发黄,鲜味就全没了。
再说风味搭配。
毛豆生奶油喜久福、毛豆奶昔、毛豆泥年糕——三道点心,三种手法。鲜豆茸,碾泥,碎颗粒,各有各的口感。
“你过去,把这些年糕倒进模具里。”
夏油杰吩咐完裂口女,又去烧开两口锅,接着塞给山童一盆奶油让它低头猛搅。
咒灵听不懂人话,他练习了无数次,甚至亲自做给它们看,才让这些家伙明白那些手势和动作的意思并照着学。
座敷童子早把磨盘打扫干净,夏油杰将生毛豆全数倒进去,又添了些糯米和细砂糖,点点头。
“嘿咻——嘿咻——”
小小的咒灵弯腰推磨。
喜久福是一种水分含量很高的点心。为了保证内馅清爽、柔软和细腻,必须用没煮过的新鲜毛豆。鲜毛豆是很懂礼貌的家伙,稍加碾磨再炒制,不一会儿就成了绅士般的细毛豆泥。豆腥味全消,水分随加热挥发,风味也被一点点浓缩出来。
另外两种茶点则需保留毛豆水分,所以要先煮熟,再调味。
咕嘟,咕嘟。
两锅毛豆滚起泡。
夏油杰往其中一锅撒了把盐,另一锅丢了把生米。几分钟后,他没忍住捞了一颗,笑盈盈眯起眼咀嚼。
裂口女将年糕递过来:“,。”
“做得不错。”夏油杰扣出年糕,切成厚片拎到小炭炉上烤。雪白的外皮慢慢鼓胀,表层起了微黄的硬壳,他用夹子刮了刮年糕表面,逐一翻身,再等另一边焦脆。
炉火噼啪。
如果有机会的话,抓一只能烤火的咒灵好了……夏油杰修长的指节有一搭没一搭地轻叩桌面,微微出神。
另一边,山童把煮好的毛豆碾成泥,夏油杰找出一盒冰牛奶。这是妈妈同事家农场送来的鲜奶,品质上乘,乳香厚实。
盐水毛豆泥和牛奶一起放入搅拌机搅打。中途,又加了点焦糖浆和酸乳酪。
毛豆自带一股青草味,单独做成饮品容易显得粗涩,而乳制品的到来,能把这种草豆味滑滑包裹住。酸乳酪带来的微酸能提亮豆香,焦糖糖浆则把厚重的乳味和毛豆的青味勾连起来。三者一混合,口感就变得圆润顺滑,入口清爽又有层次。
他抓一把本地产粗砂糖,从指根漏些回碗里,拌进另一份毛豆泥。
年糕本身味道寡淡,咬起来只有糯糯的劲道,不会自己生出滋味来,必须靠毛豆泥去添补。
毛豆泥若是保留些颗粒,再带点甜香,舌尖轻轻一压,豆子的质地就能化开,那股口感正好衬托出年糕的嚼劲。
若刚才奶昔里的毛豆强调的是草豆的清气、鲜味和柔滑的细腻感,那铺在年糕上的毛豆酱,则要让人尝见豆子的厚味和甜意,还要留住颗粒感。这样入口时,先是春天的青草豆香在口中铺开,紧跟着年糕的糯劲被拖出来,舌尖碾一碾,再多嚼几下,滋味才算完整。
咕嘟……