第二十六章有系统的加持，就能赢吗？(第1/2页)
为了安抚林楼，苏梅每天变着花样给他做营养餐，却很少劝他放弃。
只是在他熬夜备战时，默默在旁边陪着，给他递水、擦汗……
念念也是个很懂事的孩子，察觉到家里的氛围不对劲儿，也不再缠着他画画、讲故事。
只是每天趴在厨房门口，小声喊：“爸爸加油，爸爸最棒。”
女儿的声音像一束微光，刺透了他心里的阴霾，也更加坚定了他要赢的决心。
后厨的灯光亮的刺眼。
林楼一瞬不瞬的盯着锅里翻滚的排骨。
额角的汗珠顺着下颌线滑落，砸在灶台的瓷砖上，晕开一小片湿痕。
距离菜品比拼只剩五天。
林楼却依旧没有研究出个所以然，内心的焦虑令他感到窒息。
最后是在没辙了，他决定用启用黄金瞳，看看是否可以找到解决办法。
紧接着，淡蓝色光屏就再眼前弹出。
上面密密麻麻的字迹，瞬间令林楼眼前一亮。
【美味斋红烧排骨：配方（排骨500g、冰糖50g、八角2颗……），弱点（香料过重掩盖肉质本身香味，炖煮时间过长导致肉质偏柴）】
【美味斋水晶虾饺：弱点（皮过厚，虾仁新鲜度不足，调味过咸）】
【美味斋桂花糯米藕：弱点（糯米过硬，甜度不均，桂花香味不足）】
原来之前按着资料上做的试菜失败了，竟不是自己的问题。
林楼还没来得及开心，紧接着系统再次在眼前弹出提示。
【叮！恭喜宿主解锁“菜品优化模块，可基于对手弱点生成针对性改良方案，结合本地食材偏好调整配方】。
随即，有关于改进优化的建议，就在光屏上一行接着一行弹跳出来。
【酱香排骨优化：添加0.5克陈皮（中和油腻，提升回甘）、桂皮增至2小段（强化香气层次）、延长炖煮至45分钟（确保肉质软烂脱骨）】。
看到建议后，林楼只觉得精神一振。
还好有优化后的黄金瞳帮忙，否则这一次比赛，必输无疑！
深呼了一口气，重振旗鼓后，林楼连忙按照提示，对材料做出精细的调整。
半小时后。
现世的打击，让楼饿的心底再次涌出深深的无力感。
他发现，自己对陈皮的用量，根本拿捏不准！
少了没效果，多了又带这一丝苦涩，十分影响口感和味道。
而桂皮的香气和排骨的肉香，也始终难以融合在一起。
如此反复试验了整整八次！
锅里的排骨要么发柴，要么味道杂乱……
就连苏梅尝了之后，都不由得皱起眉。
“怎么说呢……”
“嗯……，就是比之前几次做出来的味道要好一点！”
“但……但我总觉得，还是差点什么！”
窗外的天色渐渐暗下来。
后厨里弥漫着香料和肉混合的复杂气味，林楼的耐心被一点点磨耗。
他关掉火，颓坐在灶台边，看着满桌失败的菜品，一股无力感涌上心头。
美味斋的厨师是科班出身，每一道菜的配方都是经过千锤百炼而来的。
可他只能靠着系统提示和自己摸索……
在基础上的差距太过于悬殊，让他忍不住怀疑，就算有黄金瞳和系统，自己真的能赢吗？
“爸爸，别难过。”
念念端着一杯温水走过来，小手轻轻拍着他的胳膊。
“我觉得爸爸做的每一道菜，味道都很好。”
林楼欣慰的摸了摸女儿的头，但心里却还是涌上一阵酸楚。
他绝不能放弃！
为了妻女，为了守住两家店，就算再难，也要咬牙撑下去。
缓了缓，他又重新站起身，再次开启黄金瞳，逐一对着香料调整。
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每加一种材料，都精准到克数。
每煮一分钟，都要盯着计时器。
直到深夜，锅里终于飘出醇厚又不腻的香气……
秘制酱香排骨，成了。
来不及开心，因为接下来就要研究凉菜和甜品了！
根据黄金瞳解析出美味斋的凉拌海带丝，发现这道菜的缺点是调味单一、仅靠盐醋、缺乏层次感。
而甜品豆沙糕也又水分不足、口感偏干、甜度失衡的瑕疵。
林楼结合了系统给出的建议，直接研究出‘冰镇酸辣凤爪’。
在食材方面，选用的都是新鲜鸡爪。
焯水后过三遍冰水，确保肉质脆嫩。
调味的事后，再加入本地小米椒、柠檬片和少量蜂蜜。
如此，可以保正味道酸辣中带这一丝甜味儿，口感清爽解腻。
研究出来的新菜式‘椰香糯米糍’。
林楼选择的是最新鲜的椰浆，再加入本地最优质的糯米，最后再加入炼乳提升奶香，外层裹上椰蓉，口感软糯香甜。
这道菜绝对是男女老少皆宜，很符合大众化的口味儿。
苏梅一直在旁边帮着记录配方和数据。
笔尖在纸上飞快滑动，眼里满是欢喜和欣慰。
“这几道菜，可比美味斋的菜式有特色多了，拿出去比赛，肯定能赢。”
可就在这时。
林楼的脑海中突然响起系统的预警。
【叮！危机预警！2小时内将有美味斋卧底潜入后厨，意图偷拍新品配方，卧底化名阿伟，伪装成应聘厨师】。
林楼的心猛地一沉。
刚因为苏梅的夸赞，而升起的满足与底气，瞬间被警惕压了下去。
他没想到，美味斋为了能赢下比赛，竟然这么不择手段。
先不论是否能正面比拼过，而是保守的潜入敌方后厨，直接偷走配方。
压下眼底的怒意，他急忙对苏梅使了个眼色，又压低了声音。
“等会儿，应该会有人来应聘厨师。”
“你记得多留意一下，千万别让他靠近调味台和配方本。”
苏梅眼神一凛，连忙点了点头。
果然，不到半小时。
一个穿着干净工装、看起来老实本分的年轻人，迈着八字步就走了进来。
此人正是阿伟。
“林老板，我之前在省城餐馆做过厨师！”
“听说你这儿正在招帮手，所以我想来试试。”
他的语气十分诚恳。
可眼神却时不时瞟向调味台上的配方笔记。
林楼不动声色的挑了挑眉。
“行，你先切个土豆丝，看看刀工。”
他故意把阿伟安排在远离调味台的位置。
自己则把配方笔记收进抽屉，同时悄悄打开了提前布置在墙角的简易摄像头。
那是他在商场低价购买的，原本一台旧相机改装的。
优点是能连续拍摄。
旁边还挂了一串铃铛，只要有人靠近抽屉，就会发出声响。
阿伟的刀工还算不错。
可干活的时候，总是心不在焉。
趁着林楼转身炒排骨的功夫，他就悄悄往调味台挪。
苏梅立刻上前，假装整理调料瓶。
“师傅，这边不用收拾，你去把菜洗了吧。”
阿伟没想到会被打断，脸色一僵，最后只好悻悻地离开。
林楼把这一切都看在眼里，心里只剩下冷笑。
他故意把一份‘假的配方笔记’放在桌上。
上面的香料用量和烹饪时间都被他改动了。
安排好一切，他就借口去前厅招呼客人，给阿伟创造机会。
果然，他刚走没多久，就听到后厨传来铃铛的轻响。
鱼儿，上钩了！