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第10章 太酸了

    夜幕低垂,寒气比白日更重。

    饭后的屋内,灶火烧得旺,驱散了些许寒意。

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    林大春和李若雪正在处理白天采回来的沙棘果。

    屋子一角,那盘许久不用的石磨被清洗出来。

    林大春挽着袖子,露出结实的小臂,正用力推动磨杆。

    嘎吱……

    嘎吱……

    沉重的石磨发出有节奏的摩擦声。

    李若雪站在一旁,小心地将混着清水的沙棘果一勺一勺舀进磨眼。

    橙红色的浆液顺着磨槽缓缓流出,汇集到下面的陶盆里。

    空气中弥漫开一股极其浓郁丶尖锐的酸味,刺得人鼻腔发痒。

    「这味儿可真冲。」林大春停下动作,用袖子擦了擦额角的汗。

    「酸是酸,可闻着挺鲜灵。」李若雪看着那逐渐增多的红色汁液,眼里有光,「书上说,这果汁就得这麽鲜榨。」

    「你说这玩意这麽酸,可怎么喝呢??」林大春不解啊。

    「酸是酸的,如果咱们放糖呢?是不是就不酸了?」李若雪突然,灵光一闪,有了主意。

    「放糖??对啊。」林大春一拍脑门,无语道:「这麽简单的道理,我咋就没想到呢。老糊涂啊。」

    「那有糖吗?」

    「咱们可以自己做番薯糖或麦芽糖啊。麦子和番薯咱们都不缺。」林大春兴奋了,像是找到了什麽财富密码似得,实际上,这也不是什麽事儿。

    「瞧你说的,放糖不酸,我们制作试试,兴许能好喝。」李若雪回答道。

    「嗯。你真聪明。是我的乖媳妇。」林大春顺口说了出来,但马上意识到自己说错了,急忙补充道:「我的乖宝贝。」

    李若雪的脸红了。

    另一部分品相完好的沙棘果,则被李若雪仔细拣选出来,放进一个洗刷乾净的大玻璃瓶里。

    林大春打开那瓶他平时舍不得喝丶用来驱寒的高度烧刀子白酒。

    清澈透明的液体「咕咚咕咚」地注入瓶中,很快淹没了橙红的果实。

    果子在酒液中微微浮沉,一丝丝淡淡的黄色开始析出,与白酒交融。

    「这沙棘酒,不知道是个啥滋味。」林大春盖上瓶塞,晃了晃瓶子。

    「总得试试才知道成败。」李若雪轻声说。

    「我听我爸说过甜甜的杨梅酒,放入的是冰糖,如果沙棘酒也放入冰糖的话?」李若雪也不知道怎麽解释。

    「也可以尝试。」林大春很兴奋。

    「哎,八字没一撇呢。咱们的关键还是大规模种沙棘,那个才是前提。」李若雪说道。

    「嗯。」

    忙完这些,夜已经深了。

    灶膛里的火渐渐弱下去,屋里的温度也开始下降。

    又到了必须上炕歇息的时候。

    林大春把炕放入了足够的玉米杆,这样的话,整晚都会暖和着。

    林大春家里就一个大炕。

    当时林大春建这个大炕时,把一家人都算在内的。

    两个人用热水洗了脚,也就一起上了炕。

    灯灭了,房屋内一片漆黑。

    「若雪,你冷不?」

    林大春侧过身去,看向漆黑那边李若雪的方向。

    「不冷,炕很暖。」李若雪回答道。

    「到了下半夜,炕的柴火就慢慢没了,炕头的温度也就低了,到时候,如果你冷的话。」林大春有些难为情了,但他心正,只是考虑到李若雪的冷暖罢了,便鼓起勇气说道:「若炕头冷了,你就挪过来,跟我这边来睡,我这边暖和。」