老孟对李春开发新品很满意,顺便再次问起关于熟食的问题,得知十天左右就能送货,老孟就更开心了。
李春把虎子拉了过来:「孟哥,这是我兄弟李虎。最近我比较忙,只能暂时先让虎子帮我送货。」
「可以,只要货到,谁送都一样。对了,那结帐直接把钱给他吗?」
李春摆手:「不用,算好重量给他开个单子就行,等我有时间拿着单子过来跟你结帐。他一个人来回跑,身上带着钱,我不放心。」
老孟点点头:「也对,前几天红石啦一家农户宰羊,在老居宅卖肉的时候被人盯上了,回去的时候就被人抢了,爷俩被扎了六刀,老头差点当场就没了。」
虎子听着后脖颈直冒凉气。
「这,这麽邪乎吗?」
李春一笑,拍着他的肩膀安慰道:「放心,你身上没钱就没人惦记你,来回送货都是白天,不会出问题的。」
「孟哥,那就先这样,我还有事儿要办,咱们改天再唠。」
「行!」
李春几人刚要走,后门推开,机务段段长,张斌的二姐夫曹宏伟风风火火闯了进来。
「老孟,赶紧.....」
「哎呦喂~二春你在这可太好了,给二姐夫帮个忙咋样?」曹宏伟兴奋的说道。
李春撇撇嘴,他对曹宏伟多少有点儿别扭。
张斌二姐张云霞长得漂亮,李春从十二三岁的时候偶然发现张云霞洗澡开始,那女人就成了李春的梦中情人。
李春曾经无数次幻想过长枪刺破云霞的场景,结果好白菜被曹宏伟这个小矮子给拱得稀巴烂。
当然,这种想法只是年少时期的愤愤不平,时过境迁早已释怀了。
「二姐夫,你把话说清楚,我能帮你啥忙啊?」
曹宏伟拉着李春的手说道:「今天总局下来视察,中午有个招待。大脑袋手艺不行,我正发愁呢。你来的正好,帮二姐夫一把多做几个好菜,尤其是那水煮鱼一定给我安排上。」
以前曹宏伟也不知道李春做菜好吃,上次李春在这里做菜招待大林几人,把老孟给吃美了,这件事肯定瞒不住曹宏伟。
李春苦笑道:「二姐夫,不是我不帮你,我真有事儿要办......」
「有啥事儿也没你二姐夫的事重要,兄弟,今天你必须给二姐夫这个面子。」
曹宏伟把李春拉到一边语重心长的说道:「兄弟,总局领导这次下来对我很重要,绝对不能掉链子,你得帮二姐夫一把呀!」
「二姐夫,真不是我不帮你,你们饭店有大脑袋呢,你说我掺和进来算怎麽回事儿啊?回头大脑要是埋怨,我们之间往后都没法处了。」
曹宏伟可不在乎大脑袋的态度:「扯淡,他要是能行,我还至于求你帮忙?这次很重要,让他做非得给我搞砸了不可。」
李春还想解释,曹宏伟扯着脖子大喊道:「大脑袋,中午让二春帮我做桌菜,你没意见吧!」
靠!
李春满脑子黑线,没有你这样的,这哪是徵求意见,这特麽就是死命令啊!
大脑袋一脸尴尬,勉强笑了笑:「没意见,当然没意见,领导任务重要,我给二春打下手。」
曹宏伟满意的点点头:「兄弟,这下你没话说了吧!」
「......」
李春心里想说,我日-你老婆可以吗?
话都说到这个地步,李春实在推脱不过了。
「你们准备几点开饭?」
见李春答应,曹宏伟满脸笑容掏出凤凰烟亲自给李春点了一根。
「十一点半左右,来得及吗?」
曹宏伟尤其锺爱凤凰烟,直到后来吉庆烟出现,他才移情别恋。
李春点点头:「除了水煮鱼还做啥菜?」
「就按八菜一汤的标准,千万别抠搜。老孟说你做的腰花好吃,这个也安排上,其他的你自己定。」
「他们有啥忌口吗?」李春又问道。
「没有,除了死孩子肉他们不吃,剩下就没有不敢招呼的。」
「噗~~」
这尼玛当领导的,说话就是有水平哈!
李春默默合计了一下,水煮鱼,爆炒腰花,再加上麻仁大扁和凉皮,还剩下四个菜咋说都好安排。
凉皮稍显档次低,但本身味道好,也算瑕不掩瑜。
「那行,你忙吧。我想想都上啥,拉个单子出来让老孟采买,保证不耽误你们中午吃饭。」
「好嘞,二姐夫就拜托你了哈!」
曹宏伟满意的离开,李春冲着大脑袋一龇牙。
「刘哥,你也看到了,这事儿他真不赖我嗷!」
大脑袋瞪了李春一眼,闷哼一声转身回后厨了。
李春摊摊手,老孟安慰道:「放心吧,大脑袋没有那么小气。你赶紧看看都要买啥,我马上安排。」
李春点点头,打发虎子先回去。
给四人组安排的活计暂时流产,只能拖到下午了,可也不能让他们在这乾等着,乾脆让老孟带着他们去铁路俱乐部滑旱冰,可把四人组乐疯了。
他们早就看着李楠的旱冰鞋眼热了,现在终于也可以切身体验了,乐呵呵跟着老孟去了旱冰场。
李春坐下想了想,写下十道菜,具体用哪八道菜,那得先去市场看看食材再决定了。
等老孟回来,俩人开着三马子来到裕华路市场,转了一圈儿,李春有了决定。
他负责挑选食材,老孟负责掏钱,俩人速战速决,不到一个小时就把食材买了回来。
李春最终确定的菜单是:水煮鱼,爆炒腰花,大盘鸡,孜然羊肉,红烧甲鱼,砂锅虾皮炖豆腐,以及一道萝卜丝猪肉丸子汤。
大盘鸡很适合北方口味,但需要把握尺度,辣椒少放一些。
在市场见到两块儿新鲜的羊里脊肉,李春才决定做孜然羊肉。
红烧甲鱼,铁路饭店本身就有这道菜,主要是给内部招待提升档次。
大脑袋也会做这道菜,但他做的红烧甲鱼李春品尝过,就算违心的夸赞他,也只能说是中规中矩,不给面子那就是太难吃了。
大脑袋连最基本的处理甲鱼都没整明白,做出来的成品能好吃才怪呢。