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第218章 小伙子你还是太年轻了

    老孟不是犹豫要不要留下,这点儿羊蹄子就算卖不出去,内部消化都没有任何压力,他面对的问题是该怎麽卖!

    装盘卖,一盘装几只,每盘羊蹄子要多少钱,必须要考虑清楚。

    大脑袋想了想说道:「这东西支棱着装盘不好看,要贵了怕是没人点。要我说咱就把盆放在柜台上,让大家进门就能看到,然后乾脆论只卖。吃几只买几只,这样就算咱们单位职工都没有压力,想改善口味儿买一只尝尝也很不错。」

    老孟点点头:「我看这个办法行,那咱们就点一下数目全部留下,至于明天要多少.......」

    「孟哥,我二哥说让你们先卖着看看效果,他今天在蛤蟆石村做席,下午回来的时候来你这边,明天要不要,要多少,你们见面再商量。」虎子说道。

    老孟一听就乐了,还是二春考虑周到,这样就更没有问题了。

    ......

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    蛤蟆石村,时间刚刚来到上午九点左右,距离开席还有三个多小时,毛家小楼院里院外就人满为患了。

    李春扫了一眼,差不多能有两三百人,怕是全村人都来了吧!

    暴发户毛吉庆红光满面的游走在村民中间,村民们恭贺道喜,不说是谄媚,但是态度却比对自己亲人还要客气。

    说两句漂亮话,花生瓜子随便吃,香菸随便抽,关系搞好了,以后没准儿还有跟着暴发户挣钱的机会,有这种好事儿,村民在家可就坐不住了。

    穷居闹市无人问,富在深山有远亲,有钱人什麽时候都有面子。

    如此「喜庆祥和」的场面可不多见,比上次全村大席都不遑多让。

    李春安排妇女们继续备菜,自己把手擦乾净,从挎包里把照相机拿了出来,这难得一见的场面充分体现出这个时期人们「热情淳朴」的一面,必须记录下来。

    找好角度先把院子里的场景来一张。

    然后来到院外给小楼和院子来一张全景。

    最后李春挤过人群来到二楼晾台,准备居高临下再来一张全景。

    正在找合适的位置,旁边有人喊他:「诶~那照相小师傅能给我照一张不?」

    「小师傅,照一张照片多少钱?能不能便宜点儿?」

    「小伙子,来给我们村长照一张.....」

    李春笑呵呵的摆摆手:「不好意思各位,我是做席的厨子,不是照相馆的。」

    「啥?」

    「做席的厨子?就是今天给毛家做席的大师傅?」

    周围人均大吃一惊。

    「没错!」

    「卧槽!」

    「这年头当厨子这麽赚钱麽?照相机可不便宜啊!」

    「不是钱不钱的事儿,厨子出门做席带着照相机,这事儿本身就很奇怪好吗?」

    李春耸肩笑道:「我一个厨子出门带着照相机不是很正常麽?有什麽好奇怪的?」

    「......」

    回到临时厨房照了一张,把临时搭建的简易凉棚,热气腾腾的大锅,一排水缸以及忙碌的妇女们全都纳入镜头中,将八十年代农村大席最真实的一面记录下来。

    唯一的遗憾是镜头中没有自己,这年头会照相的普通百姓凤毛麟角。

    李春这台照相机倒是有自拍功能,只是没有三脚架不方便,他可不敢把相机交给外人摆弄,万一把相机损坏,照片曝光,都没处说理去。

    李春估计毛家这麽大的场面,没准儿会请照相馆的师傅,要是有请的话,开席的时候一定要找专业人士帮忙给自己也照一张。

    李春抽根烟休息一会儿,拿出自己的订制刀具开始切肘子和蒜香粉肠。

    肘子从中间一分为二,切得时候随时调整角度,尽量切大薄片。

    蒜香粉肠斜刀切,这样切出来的香肠片面积更大。

    两种熟食切出来先放在盆里盖好,要等临开席的时候才能摆盘,若是这会儿装盘,没等开席就干了,大大影响口感。

    熏鸡先不着急处理,上桌之前直接用手撕,人多力量大,分分钟就能搞定。

    今天支席的油盘都由总理毛吉祥负责,搭炉灶,搭凉棚这些准备工作都不用李春提前准备,他只要负责做菜即可,李春直呼从来没有如此省心过,关键是还没出任何岔子。

    要是每个请自己做席的东家都能准备的如此充分,那可就太舒坦了。

    噼里啪啦.....

    十点半左右,毛家门口锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,接亲的队伍回来了。

    李春远远看到一辆拖拉机打头,后面是一辆系着大红花的130小货车,后车厢上立着贴着大红喜字的电冰箱和彩色电视机的包装箱,这套「配置」在八十年代绝对堪称豪华。

    车子到了院门口瞬间被上百村民包围了,叫好声,起哄声交织成一片,场面那是相当热闹。

    李春本想看看暴发户的儿子娶的媳妇儿长得啥样,可惜外面人满为患,根本看不见。

    打下手的妇女们也跑过去看热闹,回来之后主动跟李春分享。

    「李师傅,这麽热闹你咋不过去看看?」

    李春笑道:「我这还忙着呢,就不去凑热闹了。这老毛家是万元户,毛晓东又是大单位的正式工人,他娶的媳妇应该也是非农业吧?」

    妇女撇嘴道:「那不是,非农业有啥好的?这年头有钱比啥都好使,城市户口能有老毛家有钱啊?」

    「人家毛晓东说媳妇儿不看门户,长得好看能生养比啥都重要。新娘子是二道河子村长家的老姑娘,不仅人长得漂亮,据说她家嫁出去的两个姐姐都能生,而且个个都是大胖小砸!」

    「这都计划生育了,能生养有啥......」

    「嗨~要不说小伙子你年轻呢,计划生育只能限制咱们普通人家,人家老毛家是万元户,人家还怕罚款麽?生个男娃罚一头猪,人家都不在乎!」

    「......」

    这时新人进院儿,李春总算是看清楚了。

    毛晓东穿着一身黑西装,头发抹的油光铮亮,嘴角都要咧到后脑勺了。

    旁边他的媳妇儿一身红色连衣裙,头发高高盘起,头上还插着一些红色的假花。

    远远看到这身儿装扮,李春的脑海中莫名其妙浮现出杨宝忠他姨的「音容笑貌」,情不自禁打了个冷战。