宴席结束,宾客相继离开,除了李春自己,所有人全部行动起来,抄桌,刷碗,搞卫生。
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孙家哥俩和刘国把客人全都送走,回来找李春结帐。
厨房外面支上一张小方桌,李春给几人泡茶。
刘国把一只网兜放到桌上:「这是东家准备的谢厨礼,李师傅辛苦了。」
两袋茶叶,两条毛巾,两袋白糖外加两瓶衡水老白乾,李春点头笑纳。
「孙哥,今天的大席还满意不?」李春问道。
一听这话,孙家哥俩那叫一个兴奋:「满意,太满意了。多亏李师傅你想到包席这个办法,要是在家属院办席,这会儿估计也就刚开始第二轮,那麽多人等候非乱套不可。」
李春笑道:「包席你们方便,我也省心,咱们这是双赢。」
「对对,大家都方便。」刘国点头说道。
「孙哥你们要是没有别的问题,那咱们就算帐?」
「行!」
李春把记帐单子拿出来先给他们过目:「今天五十七桌,算上昨天试吃的六桌,前后一共是六十三桌。」
「对!」
李春又把计算器拿了出来,刘国惊讶的问道:「你还准备了这个?」
「咱手指头笨不会打算盘,就只能用这东西了。」
刘国撇撇嘴说道:「可别说你手笨,就你做的那个冬瓜卷儿和丸子,好老娘们儿都整不了呢!」
李春:「刘哥,你这话怎麽听都不像是夸奖我呀!」
「哈哈哈......」
开了句玩笑,李春开始计算起来,前后算了两遍,把计算器推给孙家哥俩。
「六十三桌,每桌二十七块钱。席面儿一共是一千七百零一块,孙哥你们再算一遍。」
孙家哥俩又算了两遍,点点头:「没错,是这个数。」
接下来还有酒钱呢。
今天每桌都是两瓶酒,昨天晚上试吃的时候,其中有两桌,每桌又加了两瓶酒,帐本上记得清清楚楚,孙家哥俩点头认可。
「一共一百三十瓶酒,每瓶六毛五,总计是八十四块五。」
「盘子和碗打碎了一些,我收你们两块六毛钱,供销社跟我算也是这个价格,我可没多收你们的哈!」李春笑呵呵的说道。
盘子碗的损失虽然不算大,但是李春必须要这个赔偿的钱,不然以后其他人包席就不好办了。
孙家哥俩对赔偿款也没有意见,然后就再没有其他费用了,包席对东家来说就是这麽省心。
「我算了一下,所有费用全算上,总数是一千七百八十八块一毛。那一毛钱就算了,你们就给我一千七八十八块钱就行。」
刘国:「这数还挺吉利的呢!」
孙家哥俩:「李师傅真痛快。往后再有办席的机会,我们一定还来找你。」
「呵呵,那敢情好。」
孙家哥俩又算了两遍,确认无误,拿出包当面点清现金。
李春把厚厚的钞票收起来,起身跟他们握手:「孙哥,刘哥,那兄弟就不留你们了,我这边还得给大家准备午饭,改天有时间咱们坐下来好好喝点儿。」
孙跃成大笑道:「那没问题。李师傅,这次给我们帮大忙了。你这人实在,我们哥俩也不差,往后咱们就当朋友处。我是锅厂车队的,要是用车你可以来找我,只要能安排出来就绝对没问题。」
李春:「我这人也喜欢交朋友。孙哥你们要是想喝酒了,随时可以来找我,咱家吃的和酒随时都有。」
「妥了!今天我们就不打扰了,咱们哥们儿来日方长哈!」
李春亲自把他们送到大门外挥手告别,这场轰动全镇的大席就算暂时告一段落。
门口和山坡上看热闹的吃瓜群众也早已散去,但是满地菸头以及火车道护坡上被踏平的杂草足以证明之前的场面是何等的壮观了。
李春长舒一口气,嘴角高高翘起,小曲儿也哼唱了起来。
「想~当初,劳资滴队伍~刚开张.....」
午饭准备完毕,但收拾院子刷碗啥的还要忙活好一阵,李春来到出池子边上问道:「同志们,要不咱们先吃饭吧,吃完饭休息一会儿在干。」
天不亮吃的早饭,现在已经下午一点多了,就连李春都饿透气了。
高月兰摆摆手:「吃饱喝足就懒得动弹了,还是先把活儿干完再说吧!」
「月兰婶子说的对,干完活儿再吃饭......」
大家都表示先干活儿,李春无奈的笑了笑,也跟着大家一起忙活起来。
女人们刷盘子洗碗,男人们收拾桌子扫院子。
四人组分配到一项好任务,推水冲刷厕所。
两桶水冲完,赵鹏月拎着空桶从男厕所出来,骂骂咧咧的说道:「这帮工人还没咱们有素质呢,那麽大的尿池子都对不准,滋得外面到处都是。」
这时,大蛮捏着鼻子刚好从女厕所出来,跟赵鹏月来了个喜相逢,撇着嘴说道:「男的站着尿,准头不够还有情可原,老娘们儿蹲着也能滋到外面,就很邪性啊!」
「哈哈哈......」
收拾院子的老爷们儿听到这俩人抱怨,顿时哄堂大笑。
李虎笑道:「要说这个,还得是我二哥牛逼。那年张斌回来,我们在王老坏家院墙外比射程,张斌我们能滋一米多远,二哥能隔着院墙滋到王老坏家的鸡窝里,都把我们看傻了。」
「哈哈哈......」
李春狠狠瞪了虎子一眼喝道:「正事儿不灵,这些乱七八糟的屁事儿你记得倒是清楚,赶紧干活儿吧你!」
虽然说人多力量大,可盘子碗实在太多了,全都收拾利索都已经下午两点多了。
就这,大家还嚷嚷着先把桌椅板凳还回去再吃饭,李春都急眼了。
「啥也别说了,赶紧洗手吃饭。再收拾一会儿都该吃晚上饭了。吃完饭嫂子们休息,老爷们儿跟着我去隔壁把桌椅板凳还回去就算完事儿。」
「行,听二春的,先吃饭。」
「老娘都要憋坏了,我要先去趟茅房。」
张婶儿说着,拧着腚就往厕所跑,看那姿势显然是憋的够呛,看的妇女们哈哈大笑。
张婶儿一身轻松的从厕所出来,路过花坛的时候,发现一个缸盖掉落在酒缸后面,下意识捡起来就要给酒缸盖上,可眼角馀光瞟见酒缸里好像有东西,仔细往里面看了一眼,这下可出大事儿了......