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第344章 这就叫专业

    刘长明被烫的惨叫一声,李春和利民他们强忍着没笑出来,憋的脸都红了。

    逝者下葬回来之后,这场白事儿就算结束,开席的时候就百无禁忌了,场面越是热闹本家就越是高兴,这说明本家人缘好,人气高。

    可是这会儿还没起灵呢,在如此严肃的场合,刘长明这一嗓子把所有人的目光都吸引过来了。

    刘长明他老子刘克华恶狠狠地瞪了他一眼,要不是被身旁人拉住,非得过来踹他不可。

    刘长明尴尬的挠了挠头小声埋怨道:「二哥,你这锅咋是热的呀?」

    杨利民憋着笑说道:「你特麽是不是缺心眼儿啊!离着十米都能闻到香味儿,锅盖边上还冒着热气呢,你非得上手摸那能怪谁?」

    李春憋得也是相当难受,这哥们儿有些时候的确有点儿虎,挨烫纯属活该。

    李春把他扒拉到一边小声说道:「您老人家快歇着吧,这些活儿让我们自己人来就行。」

    刘长明:「你那意思是说我在帮倒忙呗?」

    李春:「嗯嗯!」

    「靠!」刘长明瞬间破防了。

    停下车,所有人第一时间把酒厂赞助的围裙系上,着装高度统一,这就叫专业。

    大财他们把木板和长条凳子卸下来,麻利的把操作台搭好。

    几口大锅放在李春指定的位置上。

    另外几辆独轮车上装的都是处理好的食材和配料,一一卸下来之后,大家马上各自忙碌起来。

    妇女们汆丸子装笼屉,男人们把独轮车停放到角落里,打水把几口大缸装满,这一切都不用李春刻意安排,大家已经完全形成了默契。

    虎子和柏林还要再跑一趟,把散白酒和酒瓶子运过来之后他们就可以去市里送货了。

    前不久还空荡荡的临时厨房,转瞬间就像那麽回事儿了,见此情景吴大奎也放心了。

    「二春,人手够用不?要是不够用,你尽管说话!」吴大奎说道。

    「足够用,桌椅板凳和餐具在哪里?一会儿你们走了之后,我的人马上开始收拾。」

    吴大奎:「那些都准备好了,就在后院儿堆着呢。一会儿我留下几个人帮你支桌子刷碗啥的。」

    李春摆摆手:「谢谢大爷的好意,这个真不用,我的人就足够了,人多乱套反而不出活计。一会儿你让人拆灵棚的时候麻利点儿,别耽误我们干活儿就行。」

    吴大奎:「这个没问题,我都安排好了。那后面端油盘啥的用找人给你帮忙不?」

    「不用。席间所有的事情都是我的人来做,你们就等着围桌吃席就可以了。」

    第一次在大石庙村儿做席,李春必须把实力展现出来,要让村民们看到什麽才叫专业团队,也要让大家看清楚包席究竟有多省心。

    这次带来的人手虽然不如上次五十七桌包席的时候多,但都是经验丰富的「精英」,大家配合默契,应付这二十几桌的「小场面」绰绰有馀。

    吴大奎:「爷们儿,咱们这人手多得是,不用白不用。就你们这几个人,可别耽误事儿啊!」

    李春对他做个拿捏的手势,自信的点点头:「放心,一切尽在掌握中。大爷,你只负责把大席秩序整好,别让人来厨房给我添乱就行。」

    「这个你放心,谁敢闹腾老子大耳瓜子抽他。」

    吴大奎说着还瞪了刘长明和杨利民一眼,看的那哥俩一脸懵逼。

    不一会儿,虎子和柏林把散白酒和酒瓶子运了回来。

    一只五十斤的小号酒缸方便打酒,四只五十斤的塑料酒桶随时可以添加。

    最惹眼的是竹筐里整齐码放的酒瓶子,这东西看着可比以往的输液瓶子高端太多了。

    看着这一套装备,院子里的村民们又小声议论起来。

    刘长明他们好奇的不得了,但是吴大奎始终盯着他们,谁也不敢过去「打扰」李春。

    别看刘长明也是镇上有名的大痞子,但是在吴大奎面前可不敢炸刺儿。

    在农村,白事儿大拿地位超然,德高望重。

    谁家都会死人,死人就要有求于人家,所以平时都要跟吴大奎维系好关系。

    刘长明要是敢跟吴大奎犟嘴,都不用吴大奎动手,他老子就能抽死他。

    「啪嚓!」

    时间来到九点,随着大孝子摔碎瓦盆,吴大奎宣布起灵,院中顿时哭嚎声震天。

    不过,哭声一点儿都不会影响李春团队的工作效率,非亲非故,这种场面大家见过太多,早就麻木了。

    送葬队伍前脚离开院门,刘长明这些留下来的小伙子一拥而上拆除灵棚,大财他们马上去后院把桌椅板凳搬运过来。

    大家一起擦桌子刷洗盘子碗。

    大家是一个团队,干这些活儿不分男女,就连李春都亲自上手跟着刷洗起来。

    等刘长明他们把灵棚拆除乾净,压灵棚的馒头发糕被拿走,李春马上安排几个人打扫场地洒水除尘。

    到了上午十点钟,前院儿后院儿十套桌椅板凳已经摆好,所有餐具刷洗乾净,包括厨房里的前期工作,整整提前一个半小时全部完成。

    不仅速度快,活计乾的还漂亮,无论席间还是厨房收拾的利利索索整整齐齐,看着就那麽顺眼。

    见识到李春团队的工作效率,留守的陈家妇女们以及院外面看热闹的村民们无不惊叹。

    「他们这帮人干活儿可真麻利呀!」

    「那敢情!头几天人家还接了五十七桌的包席,那麽大的场面人家都能摆弄的明明白白,今天一轮才十桌根本不叫事儿。」

    「活计乾的是真漂亮,就是不知道做的席面儿到底咋样。前阵子光听大伙儿说李春做的菜怎麽怎麽好,今天咱终于能尝到了,不知道是不是跟大家说的那麽牛逼。」

    「甭管咋说应该也比老谢做的席面儿强,听说老谢最近鼓捣那个花生,拌粉条啥的还是跟李春学的呢。」

    「你可拉倒吧!老谢那就是照葫芦画瓢的冒牌货,我听吃过李春做席的人说,他做的那些跟李春做的根本就不是一个味儿,差远了。哎?老谢来了.....」