炖鸡肉和四喜丸子陆续上桌,三十二条鲤鱼也已经全部炸好装盘。
李春开始熬制糖醋汁,张磊拿过油盆把锅中热油蒯出来。
李春看了他一眼问道:「不看我咋做的吗?」
张磊笑着摇摇头:「等二哥答应收我为徒的时候我在学。」
李春点点头,不再管他,继续忙碌。
老李把手洗乾净,急吼吼来到酒缸跟前:「老蓝,忙活这麽长时间了,你快休息休息,打酒就交给我了。」
蓝泉笑道:「老哥,我不累。我可乐意干这活儿了。看你那脑门子全都是汗,你快坐那歇会儿吧!」
「......」
「油盘!」
「精神!」
「最后一道菜,糖醋大鲤鱼!」
「来喽~~」
糖醋鲤鱼端出来,还没等送到席间就引发了一阵骚乱。
不是席间的喧哗,而是外面山坡上爆发出一阵阵的惊呼声。
这时候在山坡上看热闹的能有好几百人,其中手持望远镜的就有二三十人。
前边十一道菜通过望远镜看到了外观,可惜感受不到味道,听着席间宾客的惊呼叫好的声音,他们心里虽然也刺挠,但是还不至于失态。
可当糖醋大鲤鱼端出来的时候,这些「望远镜」可不淡定了。
不用品尝味道,光是鲤鱼那颜色以及昂首翘尾的姿态就让他们震惊不已,情不自禁惊呼起来。
「卧槽!这鱼咋站着端出来了?好像要蹦起来一样。」
「啧啧~这造型是咋整出来的呢?这也太好看了,可惜就是不知道味道咋样!」
「就冲这形状,这道菜就肯定好吃。哎~也不知道李春啥时候能去我们村儿做场大席,他要是能去,不管谁家办事儿,我指定去随礼。」
「大哥,你是哪个村儿的?」
「车子沟的。」
「卧槽!车子沟到镇上有十几里地,你专门跑这麽远就为了看人家吃席?」
「那不是,我来供销社买东西。」
「去供销社买东西还带着望远镜?」
「去供销社买东西带着望远镜不是很正常吗?」
「......」
「大哥牛逼!」
「大哥,给我看看!」
「给我看一眼......」
大院儿里面,当糖醋鲤鱼端出来,记者郭立武也不淡定了,放下茶杯打开照相机就向席间冲了过去。
外面看热闹的人和郭立武都如此兴奋,更不要说零距离的席间宾客了。
糖醋鱼摆上餐桌,席间所有人集体惊呼出声。
「嚯~~」
「这是什麽鱼?太漂亮了!」
「卧槽啊!鲤鱼能整成这样,李春牛逼啊!」
「啧啧~这鱼做的这麽好看,我都舍不得下筷子了,这可咋整......」
欣赏了一会儿,宾客们还是忍不住冲着鲤鱼下手了,一块儿饱蘸汤汁的鱼肉送到口中,先是一股醋味儿直冲顶梁门,让人的精神都为之一振。
可奇怪的是口感并没有那麽酸,反而酸甜适中,让人口舌生津欲罢不能。
尤其是女人和孩子品尝到这个味道就再也停不下来了。
单位的女同志们还是比较在乎自己的形象,前几道菜上桌之后还是比较矜持的,可是尝过糖醋汁儿的味道,瞬间把矜持和形象抛到九霄云外。
啥也别说了,开搂吧!
吃过这一次,下次再吃糖醋鱼还指不定要等到猴年马月呢,那还客气个屁呀!
脸皮薄吃不着,谁难受谁知道!
开造!
开始放抢的时候就看出人们之间智商的差距了。
有的人专挑好肉下手,有的人奔着鱼头使劲,但是聪明人并没有着急抢鱼肉,而是拿起小勺开始猛往碗里刮汤汁。
这道菜的灵魂明显就是糖醋汁,多整一些糖醋汁回来,就算抢不到鱼肉,用筷子蘸汤汁嗦了味儿也好啊!
郭立武围着席间拍了好几张照片,他参加工作也有十几年了,红白宴席也吃了不少,但是郭立武发誓,如此隆重热闹的大席,他还是第一次见到。
看着满桌子诱人的菜肴,郭立武不住地吞咽口水,但是他心里更多的还是兴奋。
原本只是下乡拍庄稼丰收的照片,没想到巧遇一场婚宴大席,更没想到一场大席竟然能引起如此巨大的轰动。
今天的所见所闻就是完美的素材,郭立武甚至把大纲都想好了。
数了数桌上十二道菜全部上齐,郭立武收起照相机大步向厨房走去,他已经迫不及待想要见识见识大家口中的牛人,这场大席的创造者李春本人了。
刚来到厨房门口,刚好从里面走出来一个皮肤黝黑的年轻人,郭立武上前问道:「同志,我问一下,李春李师傅忙完了吗?」
对方看了看他胸前的照相机,笑呵呵伸出右手:「你就是那位记者同志吧!你好,我就是李春。」
郭立武跟李海聊了好一会儿,知道李春年轻,可真当见到本人还是微微吃了一惊:「李春同志你好,我是《热河日报》的记者郭立武,我想采访你一下,不知道李师傅现在是否方便?」
「方便,咱们去前边一边喝茶一边聊。」
「好的!」
两人刚转身,苏志刚两口子过来了。
苏志刚抱着酒瓶子,喜娘张林月双手托着一只垫着红纸的盘子,盘子里面还摆放着两只六钱的酒盅。
苏志刚笑容满面的说道:「兄弟,我们两口子准备开始敬酒了。今天你给四哥撑起这麽大的场面,这第一杯酒,我们必须敬你。」
李春笑呵呵地抱拳拱手:「四哥,四嫂,祝你们百年好合,早生贵子哈!」
「哈哈哈,谢谢兄弟,那就借你吉言了。」
苏志刚把两只酒盅斟满,李春双手领过来一一喝乾,喜娘新郎再次表示感谢这才去给其他人敬酒。
李春带着郭立武去正房喝茶,老李站在厨房门口向那边观望,心里面紧张的不得了。
「老蓝,你是大厂长,肯定上过报纸吧?」
蓝泉谦虚的说道:「倒是上过几次。」
「那你赶紧跟着去看看,二春没经历过这个,说错话得罪人就麻烦了。打酒交给我就行。」
蓝泉笑道:「你可别小瞧二春,那小子机灵着呢。我要是跟着过去,把二春的风头都抢跑了咋整?」
「......」