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第401章 老李家的高光时刻

    趁着烀豆馅的时间,李春开始制作五仁馅料。

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    李楠一看二哥准备做月饼,马上撂挑子跑到李春身边认真学习起来。

    王慧兰也想过去看看,可这时候孙淑婷来了,而且还给她带来了大大的惊喜。

    「嫂子,二春上报纸了。」

    王慧兰蹭的一下就站了起来:「真的?」

    「真的,我把报纸都给你带过来了。」

    孙淑婷说完,其他人全都看了过来。

    「哎妈呀!那可太好了。在哪儿呢,快给我看看。」

    王慧兰惊喜的大叫一声,丢掉手中活计,胡乱擦擦手满脸期待。

    孙淑婷拿出今天的《热河日报》翻到第二版指给王慧兰看,一篇文章中配有四张缩小版的黑白照片。

    照片有些模糊,但大概场景还是能看清楚。

    第一张就是最醒目的充气拱门,门两侧的大囍字也清晰可见。

    第二张是火车道和山坡上黑压压的人群。

    第三张是热火朝天席间的全景。

    最后一张照片是糖醋大鲤鱼上桌时瞬间抓拍的景象,鲤鱼昂首翘尾的形态,宾客们震惊,兴奋,惊喜的表情全都囊括其中。

    然而,王慧兰不关心这些,在四张照片中找了好一会儿却没找到自己儿子,王慧兰顿时不乐意了。

    「这照片里面咋没有我家老二啊?」

    孙淑婷说道:「嫂子,那会儿二春正在厨房做席呢,照片里当然找不到他。不过这篇文章却是以二春为主题,主要宣扬他的包席模式呢!」

    「真的呀!」

    王慧兰喜上眉梢,可惜这上边的字她一个都不认识,不好意思让孙淑婷帮忙念,一扭头对着闺女叫喊起来:「楠楠,快过来给妈念念这上边写的都是啥!」

    「来啦!」

    二哥上报纸,李楠也开心的不得了,拿起报纸没有马上念,而是自己先看了起来。

    王慧兰急得直跺脚,给了闺女一巴掌,李楠咧嘴一笑这才开始朗读。

    「妈,这标题是「改革新面貌,婚宴新潮流」,你知道啥意思不?」

    王慧兰:「哎呀!我管他啥意思呢,赶紧找你二哥。」

    「.......」

    「你别着急听我慢慢念,不然你也听不明白呀!」

    「那你还磨蹭啥?赶紧的呀!」

    孙淑婷和大嫂轻笑,李楠撇撇嘴继续念了起来:「正值国庆假期,我市大石庙镇迎来一场别开生面的婚宴......」

    文章前三段都在叙述那场宴席隆重的场景,就连端油盘的精神面貌都绘声绘色的描述一番,可就是没有提到李春。

    王慧兰急得都冒汗了,心中暗骂郭立武不靠谱,那顿饭都喂狗了。

    直到宴席结束介绍包席概念的时候终于听到李春的名字,王慧兰的眉头这才舒展开来。

    文章中夸赞李春对席间的布局,以及大囍字和充气拱门的奇思妙想,然后着重夸赞李春不拘一格,乐于窒沓晒经验。

    听到这些,王慧兰的脸上重新绽放笑容,而且笑容越来越盛仿佛要化开一般。

    文章最后的总结可就牛逼了,称包席概念是改开推进的大势所趋,是文化进步的体现,我市将兴起包席的潮流,作为潮流的引领者,李春将全力以赴时刻准备着。

    后面这些王慧兰完全没听懂,但是却不影响她让闺女从头再念一遍,并且把其他人全都叫进来一起聆听,这可是老李家的高光时刻,必须分享给大家。

    李楠又念了一遍,张婶儿她们听完也开心不已。

    「妹子,看这报纸的人多吗?」王慧兰问道。

    「这是本市最权威的报纸,每个单位都要订阅,看的人很多。而且报社把这篇文章放在改开专栏上面,意义更为重大。嫂子,二春这次真的出名啦!」孙淑婷说道。

    王慧兰笑的见牙不见眼,不住地点头:「好啊!真是......」

    说到一半,王慧兰看到了蓝兰,笑容突然僵住了:「今天是礼拜天啊!单位都不上班那还有人看吗?」

    「噗~哈哈哈......」

    见老妈那副样子,李春实在憋不住了,哈哈大笑了起来。

    蓝兰赶紧安慰道:「放心吧大娘,即便放假很多人在家也能看到,我妈这不就看到了吗?而且报纸又不会丢,明天单位上班就都能看到了。」

    「那就好,那就好!」

    王慧兰最信任蓝兰,蓝兰说能看到她就彻底放心了,跟孙淑婷把报纸要过来,自己又端详了起来,即便一个字都不认识,可她就是高兴。

    其他人相继散去,孙淑婷也不再打扰王慧兰,径直来到李春这边,看李春鼓捣核桃仁啥的,好奇的问道:「二春,又鼓捣出新菜了?」

    「没有,我准备做月饼,正要做五仁馅料呢!」李春说道。

    孙淑婷好奇的问道:「婶子能看看你是咋做的吗?」

    「那咋不行呢。你要是不嫌累的话,帮我一起做才好呢!」

    「可是婶子不会做呀!」

    「没关系,做月饼简单的很,看一眼你就明白了,就跟在家包包子差不多。」

    孙淑婷笑着点点头:「那你教给婶子。」

    面粉蒸了二十多分钟,李春把笼屉取下来让面粉自然放凉,灶火撤掉一些,用小火继续煮豆子。

    炸熟的核桃仁和花生米压碎倒入盆中,再加入瓜子仁,杏仁,葡萄乾和熟芝麻搅拌均匀。

    煤气灶上起锅烧水,加入适量的白糖和麦芽糖熬成糖浆直接倒入果仁盆中。

    糖浆稍微晾凉一些,加入适量的花生油和少许猪油趁热搅拌均匀,五仁馅料就算完成了。

    李春拿过两张托盘,在托盘底部抹了一层油,然后抓起一些粘稠的馅料团成圆球状,跟模具比量一下又把圆球稍微消减了一些,这才满意。

    把这个团好的圆球摆放在托盘中,对孙淑婷和李楠说道:「婶子,你跟楠楠帮我把馅料团起来,团的跟这个大小差不多就行。」

    「二春,这一个圆球的馅料就是一个月饼的用量吗?」孙淑婷问道。

    「没错!」

    团馅料交给她们,李春开始制作月饼面皮,面粉上锅蒸过之后就会失去筋道,这样做出来的面皮会更加酥脆。