李春看着李子慧屁股蛋子上的淤青，仅存的那点儿火气也随之消散，心里舒畅了很多。
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「跟二叔说，你刚才那些都是跟谁学的？」
一听这个李子慧更委屈了，钻进二叔怀里抽泣着说道：「后院，后院姑姑唱戏，高奶奶就让她吃席。」
李春：「那你为啥不喊你爸爸呢？」
李子慧：「爸爸上班没在家呀！」
李春：「爸爸没在家不是还有爷爷呢吗？」
老李照着李春的屁股就是一脚：「兔崽子，你咋说话呢？」
李春抱着李子慧躲到一边：「我跟孩子说话，你咋还急眼了呢？」
老李：「滚特麽犊子！」
「哈哈哈......」
吃瓜群众再次笑喷，就连消气的大嫂都忍不住笑了出来。
李春白了老爸一眼继续问李子慧：「那麽多人为啥只喊二叔啊？」
李子慧抬起头认真的说道：「二叔好！」
「......」
「好孩子，二叔谢谢你嗷！」
「哈哈哈......」
见大家都在笑，李子慧也不哭了，环抱着李春的脖子问道：「二叔，我能吃席了不？」
李春郑重其事的点点头：「能，必须能！大嫂，明天从家来的时候给小慧儿换一身素一些的衣服，开席的时候让咱妈带着她去吃席，咱可是随份子了。」
李春答应的相当爽快，他不敢不答应，再不答应就要被孝顺的小侄女送走了。
大嫂剜了李春一眼：「你就惯着她吧！」
确定自己能去吃席，李子慧瞬间就把刚才挨揍的事情抛到九霄云外，屁股上的伤都感觉不到疼了，龇着牙欢快的拍手。
「哇！我能吃席啦！嘟嘟~~」
小插曲过后大家继续干活儿，一直忙到六点钟才结束下班。
配菜都准备的差不多了，李春通知下去，除了张磊要早到之外，其他人正点上班。
吃过晚饭，李春又去后院高家溜达一圈儿，明天大席的桌数确定下来，比下午商量的时候又多了两桌，一共三十八桌。
三十八桌大席，相当于将近九成的村民都来高家随礼，这麽大的场面在大石庙村里都极为罕见。
好消息是大家随的礼金不算小，平均每个人随礼接近两块五，单看礼单的话跟大席基本持平，亏也不会亏太多。
可帐不是这样算的，以后别人家有事情，这钱还得如数还回去，相当于整存零取，但是只要回礼不是特别密集，以后慢慢还压力也不会太大。
回到前院儿，李春用稻草把身上燎了一遍直接去了隔壁宿舍，见丈母娘趴在写字台上写东西，李春给丈母娘倒杯水凑过去看了一眼。
发现丈母娘写的都是做席的席面儿和菜单，李春很好奇。
「妈，您写这些干啥？」
孙淑婷笑道：「我也是闲着无聊，把每次做席最受欢迎的菜品以及大家的反响记录下来。我觉着将要是有时间的话，你出一本关于农村大席的书籍也挺不错的。」
「出书？」
听丈母娘这一说，李春顿时来了兴趣。
这个主意好像很不错的样子呀！
后世人们更加注重饮食健康，绝大多数人都喜欢在家自己做菜。
可毕竟不是所有人都是厨师，有些菜品不会做就买书对照书上介绍的步骤学习。
像八大菜系，家常菜，东北菜，私房菜，凉拼，面点等等这方面的书籍都很受欢迎，但是在李春的记忆中，好像真没有关于农村大席的书籍。
将来自己把做席的菜品和心得，配上菜品和席面儿的照片编纂成书出版，好像也挺有意思的。
李春点点头：「妈，您这个主意不错，那您就帮我记录着，将来要是有机会的话，您帮我一起整。」
「好啊，妈有的是时间！」
李春在这边给韩东升打电话要货，叮嘱他提前半小时把货送到，又跟老丈人下了两盘棋，计算时间蓝老师差不多该收工了，李春这才回去。
路上李春查看了一下系统收获，今天给陈平家做席一共收获了十七万满意值，但是他最看重的经验点一个都没有。
沟通过后才知道，由于菜单不是自己确定的，给老张帮忙不能算作自己包席的业绩。
特麽的，这波亏了。
第二天清晨六点，韩东升送货上门，张磊几乎同时到达。
李春让老韩的人先把五花肉卸下来交给张磊烧皮清洗，自己盯着给其他下货称重。
货物全部卸下来，韩东升又让人从车上拖下来一只鼓鼓囊囊的大袋子。
「二春，我给你带了点儿牛下水自己吃，下水都收拾乾净了，东西不多你可别嫌弃哈！」
前段时间李春无意中跟他透露在大市场买了一间门店，准备明年开店卖熟食，届时供货量或许要翻倍，问他是否能够供应的上。
听到这个消息，韩东升兴奋的不得了，拍着胸脯保证一定没有问题。
从那天开始，老韩接长不短的就会给李春带一些小「赠品」，有时候是两根牛蹄子，或者一根牛尾骨，一个羊头啥的。
今天老韩更是下了血本了，这一袋子鼓鼓囊囊的，少说也得有七八十斤。
李春没有当场查看，给老韩点根烟笑呵呵的说道：「那我就不跟老哥你客气了，最近我正馋牛下水呢，老哥你简直就是及时雨呀！」
韩东升满脸笑容，嘴上说你喜欢就好，心里却吐槽李春多少有些不要脸，这套词儿他都听好多次了。
送羊头的时候，李春说正想吃羊头肉呢。
送牛尾巴的时候又赶上李春就想着这一口。
合着我送啥你就想吃啥呗？
你就不能换一套说词吗？
前款两讫，韩东升上车离开。
他走之后李春才打开袋子查看，这一看，李春的嘴角翘得就更高了。
金钱肚，牛肺，牛心，牛大肠，收拾的相当乾净。
这些可都是好东西呀！
做熟了装个牛杂锅或者吃牛杂面都相当不错，但是李春一看就知道老韩没有做菜的经验，要是有经验的话就应该再给装几根牛骨头。
炖牛杂用卤肉老汤和老卤鸡汤，终究不如牛骨原汤做出来更为正宗啊！