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第864章 豪华炒米饭

    李春刚进家门,就发现院子来了十多个二队的老娘们儿正在跟孙淑婷闲聊。

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    「二春回来啦!」

    「忙了一天累坏了吧!」

    「我们人多,不算累。婶子们唠啥呢?」李春下车问道。

    「我们村的刘云德在你们村部闹事儿都在镇上传开了,我们怕你丈母娘生气,过来陪她唠一会儿。」

    「蹭吃蹭喝不成就搞事儿,简直臭不要脸,我们村儿的脸面都被刘云德那瘪犊子丢尽了,真特麽不是东西。」

    「可不咋地!那会儿粮站小孙跟我打听这事儿,我的老脸都火辣辣的臊得慌!」

    「麻蛋的,整天吃大粪就是办不出人事儿,我呸!」

    「这种臭不要脸的人活该挨揍......」

    「等会儿!」李春摆手打断刘婶子问道:「婶子,你说他挨揍了?」

    「嗯呐呗!村里人听说这事儿都气疯了,下午刘云德回来就被他二叔给揍了一顿,回到家又被他老娘削了几巴掌。我还听说,他们家的窗户纸都不知道被谁给砸碎了呢!」

    「这次你们村可太风光了,我们村就丢死人了,就是因为这麽一颗老鼠屎坏了一锅粥.....」

    嘿~有点意思哈!

    「谢谢各位婶子陪我妈唠嗑了,你们先坐着,我去给你们整点儿瓜子去。」李春笑呵呵说道。

    「二春,你也太客气了。」

    「应该的,应该的。」

    李春回屋装了一大盘子瓜子端出来,又下窖给妇女们每人拿了一瓶汽水,把大家高兴坏了,一个劲夸赞李春懂事儿。

    丈母娘气色正常,脸上也有了笑容,这帮妇女们给她宽心的确起到了作用,李春当然不会吝啬。

    「妈,咋没看到蓝兰呢?」

    「她说闲着无聊,下午回来就去学校上班了。」孙淑婷说道。

    「那行,你们唠着,我去看看他们活儿乾的咋样了。」

    「好的!」

    今天下午不用处理下货,唯一的工作就是卤制熟食,八口大锅同时卤制,快五点的时候终于结束全部工作。

    赵鹏月他们下班回村,蓝兰和李楠也放学回来。

    「二哥,咱们晚上吃啥饭呀?」李楠问道。

    「我带回来一盆剩米饭,晚上给你们做一个豪华炒米饭吃!」

    「豪华炒米饭?有多豪华?」蓝兰好奇的问道。

    「先不告诉你,做好了你就知道了。赶紧回屋休息吧,一个小时后开饭!」

    「好的,辛苦了嗷!」

    李春翻了个白眼儿:「德行吧!」

    「哈哈哈......」

    李春回到厨房,先盛出四碗米饭倒入空盆中。

    取六个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离,蛋清装入碗中备用,蛋黄加入米饭中打散搅拌均匀,下一刻,雪白的米饭顿时被染成金黄色。

    取一块儿火腿上方,一根广味腊肠和一小块儿酱牛肉切成小颗粒备用。

    取半根胡萝卜和半个葱头切成相同比例的颗粒备用。

    点燃煤气灶将锅烧热,加入少许底油润锅,油烧热之后倒入油盆之中,将鸡蛋清打散,用锅璧剩馀的油脂将蛋液摊成薄薄的鸡蛋饼,再把鸡蛋饼切成菱形片备用。

    起锅烧油,油温五成热下入酱牛肉丁煸炒至半干,随后下入葱头和胡萝卜颗粒煸炒至断生。

    这时候将浸泡蛋黄液的米饭全部倒入锅中,开到最大火力,一边快速翻勺一边用炒勺按压将米饭打散。

    随着加热,大米颗粒外面包裹的蛋黄液快速凝固,无数金黄色的米粒跟着李春的节奏在锅中欢快跳跃起来。

    随后将火腿颗粒,腊肠颗粒以及蛋饼片全部下入锅中继续翻炒,各种食材交相辉映,各种味道相辅相成,浓郁的香味让人口舌生津欲罢不能。

    随着翻炒,腊肠和火腿颗粒中的油脂渗透出来,李春马上把锅端下来放到一边。

    另起一锅烧水,做了一道简单的紫菜蛋花汤!

    紫菜蛋花汤做好盛出来之后,再次把米饭送到灶上二次翻炒。

    刚才静置那几分钟,锅中所有食材的味道已经全部渗入米饭当中,二次加热翻炒可以让这些食材的味道更完美的融汇在一起,香味儿提升一倍不止。

    将米饭粒炒到微微发焦的状态,加入少许盐翻炒均匀即可出锅装盘。

    李春又撕了一盘辣白菜,捡了几块儿酱豆腐摆上餐桌。

    「开饭啦!」

    「来啦来啦.....」

    李楠推开厨房门,还没进来就被厨房里浓郁的味道陶醉的不能自已了。

    「哇~好香啊!」

    冲到餐桌前看到盘中金黄色的米粒以及其他荤素搭配的食材,双眼闪闪放光,口水都差点儿流出来。

    「我的天呐!」

    「我以前只吃过蛋炒饭和葱花炒饭,今天才知道炒饭还能这样丰富,这米饭竟然还是金黄色的,太漂亮了。二哥,这里面的小粒粒都是什麽呀?」李楠惊喜的问道。

    「牛肉,火腿,腊肠,胡萝卜和葱头,赶紧趁热尝尝味道怎麽样!」

    「这还用尝吗?光闻味道就知道肯定好吃啊!二哥你可太厉害啦!」

    李春对老妹儿的恭维很是受用,给每人盛了一碗紫菜蛋花汤坐了下来。

    孙淑婷看着眼前的炒饭惊喜笑道:「本来我还不饿呢,今晚这炒饭如此丰盛,就算不饿我也要尝一些。」

    蓝兰:「真不愧是豪华炒饭,用这麽多食材炒饭实在太豪华了。」

    「都别说了,趁热赶紧尝尝吧!」

    「好的,开吃!」

    「唔~」

    「好香,好好吃啊!」

    「米饭颗粒分明,吃着还有嚼劲,还有这味道,我都不知道该怎麽说了,总之太好吃了!」

    蓝兰吃了一大口,陶醉的眯起了眼睛,久久不愿睁开。

    「二嫂,你怎麽了?」李楠问道。

    蓝兰缓缓睁开眼睛皱巴着脸说道:「我在想咱家小慧儿太可怜了,这麽好吃的炒米饭她竟然没吃到。啧啧~我都替她感到惋惜。」

    「哈哈哈......」

    看着蓝兰那副假惺惺的样子,大家顿时笑作一团。

    「二哥,将来就算我结婚了也要跟你们一起过,我交伙食费行不行?」

    「滚蛋,我才不要你呢!」

    「二嫂你帮我说句话呀!吃不到我二哥做的饭我可怎麽活呀!」