陈家院子。
上午九点半,准备工作基本完成,仅有的两道炒菜的配料也准备齐全,厨房里的众人终于可以休息一会儿了。
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李春把所有食材又检查了一遍,端着茶缸子来到厨房外面太阳地下,跟一帮小伙子唠了起来。
看着跟大家随性攀谈的李春,刘大新目光火热。
「爸,太爷的手艺实在太厉害了。熏鸡就不说了,他调配的豆腐料炸出来的丸子跟咱们做的味道都不一样,又嫩又香而且还不碎,别提多好吃了。」
「还有那个花椒扣肉和小酥肉,我以前都没有听说过。」
「还有雪里红炖豆腐,刚才我尝了一口汤,味道别提多鲜美了。我长这麽大就没吃过那麽美味的雪里红炖豆腐。」
「爸,我不想一辈子都窝在上河村,我真的特别想跟太爷学手艺,您可一定要帮帮我呀!」刘大新拉着刘全贵苦苦哀求起来。
「哎~」
刘全贵叹息道:「爸也想让你出去见见世面,可是我找过村长和陈志才请他们帮忙牵线搭桥,他们都没答应。」
「陈营说他跟李爷搭不上话,陈志才说他自己都欠李爷老大的人情了,不好再开口。为了你这事儿,老子都急上火了,我也发愁啊!」
刘大新目光黯淡下来,过了一会儿,咬咬牙坚定的说道:「那一会儿我自己跟太爷说去。」
「别闹!自己去说成何体统?没有介绍人担保那就是坏了规矩,连规矩都不遵守,人家更不会收你。」
刘大新摆手道:「我管不了那麽多了。下午散席之后太爷就要回去了,我自己说或许还有机会,再不说就一点儿机会都没有了。」
「我发现太爷好像并不讨厌我,再说了,太爷能改变传统承包宴席就说明他不是特别固执保守的人,没准他一高兴真的能答应呢。反正我管不了那麽多了,太爷走之前我必须说。」
「这.....」
「爸,我长这麽大什麽都听你的,但是这一次......我想试一试!」
「哎......」
李家大院儿那边,老李带着王选等人挂上大囍字,充气拱门也立了起来。
院子里的水泥地面已经全部完成,整片场地用青砖隔断墙隔开,墙头设计成波浪形,靠前位置开了一个月亮门,颇有一丝江南风韵,整体看上去格外美观。
水泥地面被大家打扫的乾乾净净,相比较杨长顺办席的时候更加乾净整洁。
外圈儿的装饰酒缸被擦的反光,统一换上红色缸盖显得更加喜庆。
桌椅板凳擦的铮明瓦亮,乾净的晃眼睛,要是有苍蝇落上去都得劈大跨。
支上大红雨棚当做临时帐房,老李又仔细看了一遍向大家问道:「大伙儿都看看,还有啥遗漏的地方吗?」
「没有了!」
「李叔您放心吧,二春带着我们布置很多次了,能安排的都安排上了,肯定没有遗漏。水井,鸡窝,马棚这些地方我都检查过了,全都没问题。」王选说道。
老李听完长出一口气。
以前这些事情都不用他来操心,今天儿子不在家,他看似淡定,实际上心里却相当紧张,担心哪里做的不到位被本家挑毛病那就麻烦了。
连续检查好几遍,老李这才放心的回到厨房。
蓝兰拎着一只布袋子放到席间桌上,对王选说道:「月亮门和隔断墙显得太单调了,我找人写了一副对联和一些「福」字,你去厨房找小磊打一些浆糊,一会儿咱们给贴上。」
「好嘞!」
李春不在家,老板娘的话绝对好使,王选不敢多问马上去安排。
「李冬!」
「二嫂!」
「仓房里有小灯笼,你去拿一对儿出来挂在月亮门上。」
李冬答应一声马上照办。
不一会儿浆糊打好,蓝兰打开包拿出一叠用红纸剪的小囍字,让王选带人贴在外圈的酒缸上。
至于会不会挡住「热河老酒」那几个字,蓝兰表示无所谓,GG词哪有囍字喜庆啊!
接着蓝兰又拿出一叠红纸写的「福」字,让人间隔五米贴到隔断墙的墙面上,她自己带人来到月亮门口贴对联。
这个任务交给别人她不放心,村里人文化水平不高,要是把对联贴反,那乐子可就大了。
蓝兰带人在院子里有条不紊的布置着,厨房里面,一脸严肃的张磊紧紧捏着菜单第N次检查食材,心里依然紧张的要命。
「雅丽婶子,焖子够不够用?」
「够用,放心吧,绝对够用。」
「哦!秋燕婶子,虾片够用吗?」
「够啦够啦,这些装二十盘都有富馀,放心吧差不了啊!」
「嗯嗯!」
「张奶,您辛苦一下把凉菜盘子边上擦乾净哈!」
「噗嗤~」
张婶儿实在忍不住笑出声来。
「小磊,你至于那麽紧张吗?光是擦盘子你都嘱咐我七八遍了,盘子都要擦掉色了。」
「哈哈哈......」
妇女们看张磊那副紧张的样子也都笑了起来。
张磊挠了挠头尴尬的说道:「我也不想紧张,可是我怕做不好给师父丢脸啊!」
张婶儿笑道:「别紧张,一共才十八桌而已,昨天你师父带你准备的差不多了,你还担心什麽?」
「不是我说你,这方面你可比你师父差远了。你师父第一次做席的时候根本一点儿准备都没有,我们也没见他紧张。席间和厨房被他安排的井井有条,还有闲心给我们藏肉呢!」
「婶子,你可别瞎说嗷!」杨秋燕笑呵呵说道:「二春可没藏过肉,他是帮咱们打包剩菜。」
「对对,就是剩菜!」
其他妇女也跟着附和起来。
「婶子,我师父第一次做席的时候你们都在场?」张磊好奇的问道。
「嗯呐呗!以前我们谁都不知道二春会做菜,要不是亲眼所见我都不敢相信呢!」
「可不嘛!要不是老李叔被猪撞了......」
妇女们七嘴八舌把李春第一次做席的情况大概讲了一遍,张磊和魏军听得入神,紧张的情绪渐渐放松下来。
「别担心,今天算是小场面,咱们该怎麽做就怎麽做,不会出问题的。」张婶儿拍拍张磊的肩膀安抚道。
张磊点了点头:「谢谢张奶,我好像不紧张了.....诶不对呀!我记得秋燕婶子说炸虾片够装二十二盘来着,刚才怎麽又说只够二十盘了?」
「呃~」
「哈哈哈......」