今天席面儿的菜品上一道抢光一道,随着最后一道酱焖鲤鱼被抢食一空,第一轮大席几乎同步结束。
第二轮吃席的妇女们一拥而上帮忙抄桌擦拭桌椅板凳,自力更生,效率奇高。
不到三分钟,十八张桌子就被收拾乾乾净净,大家各就各位焦急的等待厨房上菜。
李春摇头苦笑,本想趁着席间转换休息一会儿呢,怎奈村民们不给机会呀!
那就接着招呼吧!
「夥计们,凉菜压桌!」
「来喽!」
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「大新,接着炸红薯。」
「是,太爷!」
「刘全贵,上菜的顺序都清楚了吧?」
「明白,交给我了!」
工作全部安排下去,李春继续炒第二轮的白菜木耳溜丸子。
与此同时,家里那边刷满意值的速度逐渐慢了下来,李春知道那边的大席应该也接近了尾声。
从满意值的反馈来看,吃席的宾客对席面儿还是比较满意的,贡献的满意值很平均,基本没有特别低的,这也就说明家里一切顺利。
李春嘴角勾起一抹微笑,这次的机会张磊把握的还不错,有这一次独当一面的经验,胜过他跟着自己打下手半年,虽然不至于让张磊的手艺发生质的改变,但是绝对能大大提升他的自信心。
不管是什麽行业,想要拔尖,自信心都尤为重要,瞻前顾右犹豫不决永远难成气候。
快点成长吧小伙子!
师父能不能在系统商城「挥金似土」就看你的了。
加油啊!
「好吃,太好吃啦......」
第二轮吃席的村民们「积压已久」的情绪,在第一道熏鸡上桌开始便彻底爆发开来。
随着菜品陆续上桌,欢呼声和叫好声一浪高过一浪,席间气氛比第一轮的时候还要热烈的多。
第一轮吃席的村民也没有离开,聚在外围「热心」的为等待第三轮吃席的村民讲解评论起来。
「你们看熏鸡那颜色,哎妈呀!别提多好吃了。」
「我这麽跟你们说吧,咱们自己家炖鸡的味道都不如熏鸡的一丢丢......」
「炖吊子你们都吃过吧?等一会儿你们尝过之后才知道什麽是真正的炖吊子,跟李爷做的相比,咱们以前吃的炖吊子连泔水都不如......」
「你们快看,花椒扣肉上来了,我跟你们说.....」
「陈老六你他娘的给我闭嘴!再要逼逼叨,老娘挠你满脸花呀!」
「切~好心告诉你什麽味道,你竟然还不领情,真是狗咬吕洞宾不知......」
「妈的,你还说?姐几个,削他!」
「对,打死这个不是人揍的......」
一群老娘们儿把陈老六摁倒在地拳打脚踢,陈老六哭爹喊娘连连求饶的场面也成为今天大席的一道靓丽的风景线......
第二轮速战速决,口水都要流乾的最后一轮村民嗷嗷叫着冲了上去,表现的比上一轮村民更加疯狂。
菜品端上来就是风卷残云,犹如蝗虫过境一般消灭的乾乾净净,连一点儿油星都没放过。
第三轮还准备上菜花椒扣肉的时候,陈尚和陈营两人代表陈志才家来厨房送谢厨礼。
陈尚抱拳拱手大声喊道:「大师傅辛苦,我们代表东家感谢大师傅,备下薄礼一份,请大师傅笑纳!」
李春笑呵呵抱拳还礼:「谢东家!」
陈尚掀开盖着托盘的白布将「谢厨礼」显露出来,李春双手接过来大声报礼单。
「谢东家打赏加厚毛巾两条,足斤白糖两袋,衡水老白乾两瓶,外加中华烟一整条。感谢东家!」
「嚯~」
礼单报出来,周围惊呼声四起,所有人的目光全都看了过来。
「好家夥!中华烟呐,还是一整条啊!」
「中华烟多少钱一条?」
「前两天刚涨到七块钱一盒,一条就是七十块钱呢!」
「卧槽!光是一条烟就要七十块钱,大叔这次是下血本了呀!」
「衡水老白乾也不便宜,再加上毛巾和白糖,这份谢厨礼都要八十多块钱了,大叔可真舍得。」
「怎麽舍不得?李爷做的席面儿这麽牛逼,让大爷爷家里赚足了面子,要我说,这钱花的千值万值......」
李春「唱」完礼单之后,把毛巾和白糖分成两份塞给了刘全贵爷俩。
「李爷,你这是......」
「拿着!今年你们爷们儿也没少辛苦,别的就不分给你们了,毛巾和白糖算是我的一点儿心意,必须收下!」李春说道。
「这.....」
刘全贵犹豫了两秒钟,还是笑呵呵接了过来。
「谢李爷!」
「谢谢太爷!」
李春把中华烟打开,拿出两盒装进口袋,对身后十几位打下手的妇女们喊道:「咱们第一次搭夥做席,配合的很默契,大席做的相当圆满。虽然我是大师傅,但是也不能让你们白受累。」
李春说着把剩下的八盒烟丢了过去:「这烟你们分一下,不管是自己抽还是给自家爷们儿抽,算是我这个大师傅的一点儿心意吧!大伙儿别嫌少啊!」
轰——
看到李春这番举动赢得满堂喝彩。
「李爷仗义!」
「李爷霸气!」
「李爷太局气啦.....」
帮厨的一众老娘们儿更是激动的手舞足蹈:「谢谢李爷!」
「谢谢李叔!」
「李叔你太敞亮了......」
李春冲她们点点头,攥着两瓶老白乾转过身来,却发现陈营和陈尚还没有离开,正在笑眯眯的看着自己。
李春眉头微皱:「你们瞅啥?你们又不是厨房的,没你们那一份!」
「哈哈哈......」
满院村民顿时哄堂大笑起来。
陈尚和陈营尴尬的笑了笑:「李叔你别开玩笑了。我们在这儿等会你,最后一道菜做出来,请李叔去主桌喝酒。」
李春拍拍胸口翻了个白眼儿:「早点儿说清楚呀!吓我一跳,我还以为你们要抢我的酒呢!」
「哈哈哈......」
村民们都要笑疯了,他们没想到李春做席的手艺这麽厉害,竟然还这麽幽默,实在太有意思了。
一说一笑之间,村民们对李春的好感倍增。
以前对李春恭敬是因为李春收购他们的活鸡,是他们的老板。
经过这次大席,好多村民已经把李春当成朋友甚至「长辈」了,发自内心的想跟李春亲近。