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第55章 燕鲍翅

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    “先别急,我去住院部问一下要花多少钱,等会去看看你妹妹吧。”

    陈芝虎怕钱不够,到时候再去周师兄那边借一点。

    现在他借钱做正事不难的。

    柳蓉蓉心里都感动的无以加复。

    “你龟儿子啷个好,早干嘛去了。”她抹了抹眼泪。

    为啥分手之后他这么好啊,处处都帮她想起到了。

    “蓉蓉,对不起。”陈芝虎歉意的将女人搂入怀里,“以前我也不好,现在只能说弥补一下,对不住你了。”

    如果让他和四川妹复合他肯定不干,但这个女人深爱着他,有能力还是舍不得让她吃苦。

    “我也不好嘛,阿虎你做的够多了。”

    两人的深情拥抱有人观看,但大多数人都已经习惯了,医院最不缺的就是这种戏码。

    腻歪了一阵,他让四川妹拿着东西去病房,又来到住院部询问住院花销。

    看完之后他松了口气,还好,手术费用只需要两千块左右,已经够便宜了。

    不过一些进口药和住院费才是大头,按照医生说的,做完手术起码还得住院十天,总花费约莫一万七八样子。

    在医院还要吃喝,加上伤口好了回家调养半个月,他这三万块解决蓉蓉的问题还能剩点。

    下个月就有钱提升自己的生活质量了,这种苦日子他自己也过够够的。

    温澜对他也足够好,但一直让人家在硬床板上睡觉有点对不住人家。

    还得买个大哥大,这个月剩下的钱买个二手的应该没什么问题。

    ........

    病房里面,柳蓉蓉宣布了后天手术,还说成功率很高,柳莹莹脸上有些激动。

    花儿一样的年纪,谁不想活下去。

    “姐,我能看好了。”

    “嗯嗯,我们家莹莹也乖兮兮(好看)滴,以后在这里和姐一起打工,然后找个好男人,我们不回去了。”

    九十年代的农村和鹏城简直一个天一个地,女孩儿来到大城市基本都不想回去。

    更何况家里爹妈偏心的吓人,从小到大有点好东西都给了哥哥和弟弟,她俩小学都没读完就得帮家里干活儿。

    小妹去年身体就不太好,却一直不愿意送到医院看病,今年送到她这里也没安什么好心。

    “那姐姐我们打工挣了钞票先把姐夫的钱还了,你也找个好男人吧。”柳莹莹眼角有着泪花。

    她前几天甚至想过不治了,但阿姐坚持治疗,说她手上还能借到钱呢,让她再等等,直到姐夫出现。

    “还个屁,这三万有两万是我的。”她恶狠狠的说道,“龟儿子现在发达咯,我还能跟他享享福,到时候再说。”

    虽然她不愿意承认,但陈芝虎的雪中送炭让她非常感动,暂时不想离开。

    “要不你和姐夫复合算咯,姐夫在外面有女人你先别管,他有玩腻的时候。”柳莹莹劝了一句。

    “他不想被我管,我也不想当他老婆了,迟早会被气死。”削了一个苹果用温水泡好,她擦干净手。

    “你先在屋头好好睡哈,我去陪他咯。”又是重新整理了一下衣服,这才喜滋滋的出门了。

    看到阿姐快活的样子柳莹莹愣了一下。

    “嗯,姐夫算是个好人,以后多劝劝阿姐。”她心里暗暗想到。

    ........

    下午四点半,陈芝虎正常上班,不过还是被温澜发现端倪。

    走路脚步轻快,脸上容光焕发,一看就是刚“吃肉”了。

    “狗男人,怎么不肾亏。”她啐了一口。

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    回到办公室,他第一时间打了一碗老虎汤喝了下去,身上出现一股暖意这才舒服了。

    不过剩下的也没喝了,直接端到厨房用保鲜盒分好。

    忙完之后才开始尝鲍卤,味道还是偏淡,不过有着上次卤水的经验他也不着急。

    “阿生,今晚应该没什么问题,如果超过正常咸口记得call我。”

    “收到。”阿生头都不抬的说道,他还在做盘饰。

    最近溏心鲍卖的有点多,每天最少出品30个左右,每一份都得用盘饰上桌。

    陈芝虎见状就帮着一起干,各种造型独特的盘饰一个个被做了出来,燕鲍翅用不完就拿去给炒菜用。

    “鱼翅浸了多少?”他手上动作很快,裱花、雕刻各种姿造信手拈来。

    “大概60例左右,客人要点的多可以做到70例。”鱼翅浸味时间比较长,需要提前准备。

    “燕窝呢?”

    “燕窝卖的不太好,昨天卖了45例,还剩下大半盒,明天卖不完只能倒掉了。”

    “那没事,反正没几个钱。”

    燕窝的成本其实不高,所以可以多做一点在那备着。

    看着阿生做的还可以他也放心了,接下来就是单独卤溏心鲍的事儿。

    一桶溏心鲍几万十几万都很正常,许多师傅明明会卤但就是不敢动手。

    阿生必须得学会,以后他去其他场子或者自己开店,总得有个帮他做鲍鱼的。

    “明天鲍鱼你自己卤啊。”

    “啊,师叔,我能行么?”阿生有点犯怵,以前都是小师叔手把手教他,还帮忙调整味道。

    “呵呵,别人不行你肯定行,不过七万块的货。”他小声打趣道,“真不行喊师兄来赔就是了。”

    这就是阿生独特的优势,家里有个富豪老豆兜底。

    “好吧。”他觉得这样也行,最多被老豆打一顿,他肯定拿不出来钱的。

    “还有,以后不值班的话,晚上没事就早点回去睡觉,别特么大半夜回宿舍。”

    周师兄答应的摩托车前几天就到了,阿生可是好好嘚瑟了几天,下班就骑车带着几个同门一起出去玩。

    昨晚都快干到东莞了,听鹏飞说大半夜才回来,估摸着没干啥好事儿。

    “我知道,师叔。”阿生想到摩托嘿嘿一笑,有车真方便,想去哪玩就去哪。

    看到对方的样子他摇了摇头,说话肯定听不进去了。

    “行了,这边交给你了。”

    看粤菜厨房这边还没开始忙就拿着一瓶干冰来到凉菜间,干冰制造机早就在这边按好了。

    这边早就开始忙碌了,一桌菜都是凉菜先上,他们这边是最先开始忙,最先结束的。

    从白斩鸡到各种刺身都有。

    江瑶冻也早就码好了七八份在边上,客人只要点了直接端出去就行。

    “胡师傅,今晚有没有贵一点的刺身?”

    “有,我手上两份象拔蚌,还有一份三文鱼,一份东星斑。”

    “东星斑给我来弄,你看着点儿。”他从凉菜柜子里面抽出海鲜姿造的盘子。

    这种盘子都是特制的,下面空档可以放冰块,上面堆冰刨花,然后在冰上面放鱼片,最大程度的保证鱼肉的鲜嫩。

    这种晶莹剔透的高档骨刺餐具也贵,单买要1200一个,胡师傅他们操作的时候都很小心。

    “这是什么?”看到陈厨带着的钢瓶他有些好奇。

    “干冰。”