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第57章 店铺规划

    陈彦从街道办出来,心情不错。

    新员工招好了,供销社的架子算是彻底搭了起来。

    他溜达着回到南锣鼓巷,刚进院门,就看见秦淮茹拎着一块用草绳捆着的猪肉,从外面走了进来。

    那块肉肥瘦相间,少说也得有两斤。

    在这个年代,这可是能引得全院眼红的好东西。

    秦淮茹看到陈彦,脸上立刻漾起笑容,快走几步迎了上来。

    「陈主任,您回来了。」

    她的声音里带着一股发自内心的亲近和感激。

    「嗯。」陈彦点了点头,目光落在那块猪肉上,「日子过得不错啊,都吃上肉了。」

    秦淮茹的脸微微一红,有些不好意思地解释道:「这不是……这不是我当了店长,家里人都高兴嘛。我婆婆今天一早就给了我钱和票,让我去割两斤肉,说晚上等东旭回来,包白菜猪肉馅的饺子吃。」

    贾张氏给的钱和票?

    陈彦心里有点意外。

    那老虔婆竟然舍得下这麽大的本钱?看来是被秦淮茹彻底拿捏住了。

    这女人,手腕确实不一般。

    秦淮茹看了一眼陈彦,犹豫了一下,还是鼓起勇气发出了邀请。

    「陈主任,晚上……晚上要不就在我们家吃点饺子吧?我多包点,也算……也算我们家谢谢您。」

    她知道陈彦不缺这点吃的,但这是她能表达心意的唯一方式了。

    陈彦笑了笑,拒绝了。

    「不用了,你们一家人吃吧,我还有事。」

    「那……那好吧。」秦淮茹眼神里闪过一丝失落,但很快就掩饰过去,「您有事就先忙。」

    陈彦没再多说,径直回了自己屋。

    秦淮茹看着他的背影,拎着猪肉,转身回了中院。

    ……

    另一边,于丽兴奋的走在回家的路上。

    她脑子里嗡嗡作响,全是那「四十五元」的月薪。

    四十五块啊!

    她爹在厂里当了快十年的老工人,一个月也才三十五块五!

    她一个待业女青年,还没过试用期,就能拿四十五块!

    这事要是说出去,谁敢信?

    那个陈主任,到底是什麽来头?

    王主任对他那麽客气,出手又这麽阔绰。

    于丽心里翻江倒海,既有被天大馅饼砸中的狂喜,又有一丝莫名的不安。

    她快步走到家门口,深吸一口气,推开了门。

    「回来了?工作找得怎麽样了?」于丽的母亲正在纳鞋底,头也不抬地问了一句。

    「妈。」于丽的声音有些发颤。

    于母抬起头,看到女儿泛红的眼圈,心里一咯噔。

    「怎麽了这是?又没找到?没找到就没找到,哭什麽,多大点事!」

    「不是……」于丽摇了摇头,眼泪终于忍不住掉了下来,「我……我找到了。」

    「找到了你哭什麽?」于母没好气地白了她一眼。

    「妈,我被南锣鼓巷新开的那个供销社录用了,当收银员!」

    「收银员?那敢情好啊!风吹不着雨淋不着的,比下车间强多了!」于母脸上有了笑意,「多少钱一个月啊?能有二十不?」

    在她看来,一个女孩子家,能有个二十块钱的工作,就顶天了。

    于丽伸出四个手指,又比划了一个五。

    于母愣住了,手里的针都忘了动。

    「四块五?」

    「不是。」于丽摇摇头,一字一句地说道,「是四十五块!」

    「啥?!」

    于母手里的鞋底「啪嗒」一下掉在了地上。

    她猛地站起来,一把抓住于丽的胳膊,眼睛瞪得像铜铃。

    「你再说一遍!多少?!」

    「四十五块!试用期一个月,转正了可能还高!」

    于母的嘴唇哆嗦着,半天说不出一句话来。

    她晃了晃,差点没站稳,一把扶住了桌子。

    老天爷!

    四十五块!

    这是什麽工作?

    她缓了好半天,才找回自己的声音,一把将于丽拉到身边,压低了声音,紧张地问:

    「丽丽,你跟妈说实话,这供销社……它正经不?」

    这工资高得太吓人了,由不得她不胡思乱想。

    「妈!您想到哪儿去了!」于丽又气又笑,「是街道王主任亲自介绍的!还有两个退伍军人一起被招进去当安保呢!人家那供销社的老板,是个大人物!」

    听到是王主任介绍的,于母的心才算放回了肚子里。

    她看着自己的女儿,越看越满意,脸上的褶子都笑开了。

    「我的好闺女!你可真有出息!这下好了,以后咱们家可算过上好日子了!」

    于丽听着母亲的夸奖,心里却想着那个年轻主任。

    他只看了自己一眼,就定下了自己的命运。

    ……

    前院,陈家。

    陈彦关上门。

    他从系统空间里拿出一张大白纸铺在桌上,又取出一支铅笔。

    店铺马上就要装修好了,新员工也招了,秦淮茹这个店长也定了下来。

    现在,他需要把整个供销社的内部布局,仔仔细细地规划一遍。

    一个好的布局,不仅能提升顾客的购物体验,更能提高运营效率。

    陈彦回忆着后世那些大型超市的布局,手里的铅笔在纸上飞快地移动着。

    供销社扩建后,整个门面打通,足有十米宽。

    他准备开设两个门。

    「最右边的门,做入口,单通道,避免拥挤。」

    陈彦在纸上画下一个箭头,标注了「入口」。

    顾客从这里进来,必须按照他设定的路线走。

    「最左边的门,做出口。」

    他在纸的左侧画了两个并排的方框。

    「设置两个收银台,两个收银通道,加快结帐速度,减少排队时间。」

    这样一来,进出人流分开,互不干扰,效率最高。

    接着是区域划分。

    从右边的入口进来,顾客首先看到的,应该是最吸引眼球,也是购买频率最高的区域。

    「入口进来,右手边靠墙,是日用品区。」

    肥皂丶香皂丶毛巾丶牙刷丶的确良布料……这些都是生活必需品,放在最前面,方便顾客拿取。

    「日用品区旁边,是食品区。」

    饼乾丶糖果丶罐头丶糕点……琳琅满目,刺激消费。

    「再往里走,是生鲜蔬菜区和肉食区。」

    这两个区域需要特殊的保鲜设备,而且容易产生异味,放在店铺的深处最合适。

    「店铺最左边,靠着出口的位置,是米面粮油区。」

    这些东西分量重,放在最后,顾客买完可以直接去结帐,不用拎着沉重的袋子逛遍全店。

    陈彦的思路清晰无比,铅笔在纸上勾勒出清晰的区域划分图。

    「肉食区和米面粮油区的中间,留出一条通道,通往后院的仓库。」

    这条通道是员工专用的补货通道,必须和顾客的购物路线隔离开。

    他想了想,又在进出口之间的墙壁上画了两个窗口。

    「这两个窗口,一个做菸酒专柜,一个做贵重物品专柜。」

    「三转一响」——自行车丶缝纫机丶手表,还有收音机,这些都是这个时代的大件。

    单独开窗售卖,既显得珍贵,也方便管理。

    画完了一楼的布局,陈彦的目光投向了后院。

    后院地方也不小,规划起来也更自由。

    「后院最左边,隔出一个大间,做员工食堂。」

    员工多了,吃饭问题必须解决。一个好的食堂,能极大地提升员工的归属感。

    「食堂和仓库之间,开一个后门,方便进出和货物运输。」

    「后院中间,是大型仓库。」

    这是整个供销社的心脏,所有物资都储存在这里。

    「仓库右边,隔出两间办公室。一间给秦淮茹用,一间留着自己用。」

    「剩下的空间,全部改成宿舍。男宿舍和女宿舍分开,必须保证员工的休息。」

    张龙赵虎两个安保要住在店里,以后员工多了,有宿舍也方便。

    最后,陈彦的目光落在了二楼。

    他用铅笔在米面粮油区的右侧,画了一个旋转的楼梯,箭头向上,指向二楼。

    二楼该用来干什麽?

    他想起了前两天在电影院门口看到的景象。

    这个时代,人们的精神生活极度匮乏。

    除了看电影丶听戏,几乎没有任何娱乐活动。

    如果能把二楼利用起来……

    一个念头在他脑中闪过。

    开个书店?或者说,一个阅读区?

    不,不只是普通的书店。

    他要卖的,是这个时代最需要的东西——技术。

    陈彦的眼睛亮了起来。

    「二楼,就做一个技术书店!」

    他拿起铅笔,在纸的另一面,写下了二楼的规划。

    「区域一:小人书丶连环画区。」

    这是用来吸引孩子和普通市民的,能带来稳定的人流量。

    「区域二:技术书籍专区!」

    这才是重点!

    陈彦的笔尖在纸上用力地划着名。

    《钳工从入门到精通》

    《焊工三百六十式》

    《铸造技术疑难杂症一本通》

    《车工皇帝的自我修养》

    《拖拉机维修大全:让你成为村里最靓的仔》

    他要搞的,不是那些晦涩难懂的理论专着,而是最接地气丶最实用的技术手册!

    从最基础的识图丶操作规范,到各种高级技巧丶维修窍门,全部涵盖。

    这些书,系统商城里多的是,都是未来几十年技术工人经验的结晶。

    只要他拿出来,绝对能让轧钢厂那些技术员丶老师傅们抢破头!

    这不仅能赚钱,更能实实在在地提升整个国家的基础工业水平!

    陈彦看着纸上那张逐渐完善的蓝图,心里一阵火热。