糖、盐来调味。”小葵一边说，一边让奇犽看着自己做，并说明比例。
考官并没有准备现成的寿司醋，所以得自己调，好在这个并不难，就是醋、糖、盐的比例混合而已。每个人都有自己的口味偏好，在一个标准值上可以酌情调整，小葵用的比例是木之本英豪喜欢的，也就是小葵自己做的比较多的。
寿司醋调好之后迅速地与米饭调匀...然后就是最关键、最考验技术的阶段‘握寿司’了！
握寿司不像是寿司卷，完全就是依靠寿司师傅的直觉，用多大的力气才能米饭不紧也不散？很多寿司师傅联系了十来年才找到感觉。
太紧就完全粘在一起了，口感会非常硬。太散的话就和普通米饭没有差别了，都是不合适的。
小葵做的又好又快，轻巧一握，然后放上去厚蛋烧卷，再另外一边一握，一个小小的船形寿司就完成了。最后裹一圈海苔带定型，完成——握寿司不能在手上停留太久，因为会沾上体温，那就不好了。
小葵和奇犽正好完成的时候，其他考生重新回来了，都胸有成竹地带着一条条的河鱼。
奇犽问了小杰才知道，原来酷拉皮卡在文献中看过寿司，知道是要用醋饭加鱼肉来做，而雷欧力不小心说了出来让其他人都知道了，所以大家一拥而上都去捉鱼了。
“但...但小杰，这是淡水鱼啊...葵酱说要用海水鱼才可以——淡水鱼有寄生虫，不适合做寿司生吃。”
奇犽倒是注意到了要小声说话，所以听到他的话的只有小杰、酷拉皮卡和雷欧力而已。
“什么！”雷欧力大惊失色，幸亏这次酷拉皮卡迅速捂住了他的嘴，这才没有再次泄露。
“那该怎么办呢？”相比较雷欧力的慌张，小杰倒是很镇定的样子，他觉得奇犽一定会有办法。
奇犽说明了一下自己和小葵一起做了‘厚蛋烧握寿司’，又得意洋洋地指点：“葵酱说了，其实什么搭配都可以，只要好吃就行了——用鱼肉是传统寿司，现在也有很多新式寿司！”
这个说法显然开拓了思路，酷拉皮卡和雷欧力很快想了很多食材。
他们考虑这件事的时候小葵和奇犽已经将寿司装盘，顺便让他们看了一下寿司的大小形状：“寿司就是这样子的！”
然后两人就去考官门淇那里了。
门淇早就注意到小葵和奇犽了，奇犽身上有一种她不太合得来的特质，从一来是她就觉得自己和这个九十九号考生不太对头——奇犽身上混合着危险、善变、冷漠等等特质的内在已经被这位天才美食猎人察觉到了，而这恰好是她比较难相处的。
小葵是另一种情况...她欣慰地发现，猎人考试中还是有人会做饭的，看她的架势就知道了。
“这是...厚蛋烧寿司。”小葵有一点点紧张，虽然一开始来参加猎人考试并不是主动的，但事到如今她也投入进去了，再加上多多少少的好胜心，没有办法完全保持平常心呢。
门淇心里暗暗打分，外形没有问题，至少厚蛋烧做的很好。
嚼嚼...说实话，小葵的厚蛋烧寿司还算可以，基本的几个要点都做到了。属于那种给寿司师傅做徒弟，寿司师傅不会拒收的那种水平。但对于美食猎人门淇来说就真的只是家常菜的水平了...
不过本来就不是用美食猎人的水平评判，这里考验的是考生的情报收集能力，以及有没有常识新事物的勇气。
所以，“合格！”
第一个合格者出现让其他埋头做料理的考生加紧了动作，而之后就是奇犽了。
按照道理来说小葵能过，奇犽应该也能过吧...然而，“不合格！”
“喂喂喂，大婶，这算什么？我和葵酱根本就是一样的吧！”奇犽表示不满。
门淇的额头蹦出了小十字：“你这小鬼！什么大婶？你想死吗！？”
好不容易压制住了暴走的怒气，门淇干脆利落道：“就是因为完全一样...完全照着别人做？拿出一些新东西来！”
“我是考官！”最后门淇一句话秒杀。
奇犽再不爽也得乖乖听话，小葵则是‘谢谢您，门淇小杰’，之后迅速追上奇犽：“阿奇...”
奇犽重新去做新的寿司，因为有小葵之前的提示，他也一样脑洞大开，开始构思各种各样的食材搭配。小葵这一次也不做插手了，免得门淇考官再判定为不合格。
而之后的考试简直就是一场灾难！许多考生显然对于寿司一点儿常识都没有，甚至出现很多直接用米饭包裹着小鱼的成品——淡水小鱼还是活的，尾巴还在动！
门淇显然没有卜哈剌的来者不拒，她对自己的胃和舌头负责，凡是外形都不过关的，一律打回去重做。大家急急忙忙地端来成品，做的倒是很快，只可惜门淇考官退回去更快！
这其中也包括了雷欧力、酷拉皮卡、小杰他们几个...就算知道了寿司是怎么做的，似乎也没有立刻让他们的寿司合格。小葵和奇犽给出的提示让他们脑洞大开搭配食材，结果就是出来的成品太放飞自我了...
朴素一点的，用一点儿海苔，再加一点酱油就够了，也不知道这是饭团还是寿司。复杂一些的还用到了水果...不是说不可以，但就是莫名觉得口味不会太美妙。
吵吵闹闹一番，最终因为某位光头忍者考生不小心暴露了真正的寿司应该怎么做，大家就都知道了——听起来很好，至少不会有太过离谱的成品出现了。但不好的地方在于这激怒了门淇，本来想要通过‘寿司’这一小众料理考验大家收集情报等方面的能力。
这样一泄露，事先的准备就完全没用了。
门淇并不是一个脾气很好的姑娘，她性格不算坏，但年少天才的毛病她都不少——这种情况下她已经不能站在‘考官’这一身份上做出真正合理的判断了。
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第137章白雪公主（10）
“我必须坦白说今年的实力真的很不赖！里面还有几个家伙实力特别的强！萨次先生,您觉得呢？”门淇显然谈性很高。
搭乘着考生的飞艇升空，夜幕逐渐降临。考生们已经自由活动了,负责今年猎人考试第一场、第二场的三位考官这个时候坐在了一起——今天一天的考试很辛苦，但那是对于考生而言的,考官们还精力充沛的很呢！
而且对于今年的考生们,他们都有自己的看法,忍不住和同僚们交流一下。
似乎好苗子总是扎堆出现,有的年份可能一个通过考试的都没有,而有的年份却能大丰收。如果感觉不错的话，考官们都觉得今年